2025/02/16 (日)

「パン、パスタがやめられない」は不調の原因かも？

記事投稿日：2013/08/02 07:00 最終更新日：2018/08/14 14:42

世界一の美女を目指す、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントを８年間務めた、美しくなる食生活のメンター、エリカ・アンギャルさん（44）。今年で日本在住計17年目を迎えるエリカさんが提唱しているのが、食事からグルテンを抜く食事法。4月には『グルテンフリーダイエット』（ポプラ社）を上梓した。「ジュリア・ロバーツのキッチンには、グルテンフリーの食材しかない」「クリ...