肝臓は“沈黙の臓器”と呼ばれ、自覚症状が出たときにはすでに手遅れというケースが多い……
■3カ月でマイナス6キロも！ まずは甘い飲み物をやめる
たとえば身長168センチ、体重66キロのNASHの女性患者は、尾形先生の指導を受け、体重の7％強にあたる5キロの減量にチャレンジ。3カ月で6キロの減量に成功し、脂肪肝もかなり改善したそうだ。
「病院では、つぎの『肝臓脂肪を落とすための5カ条』を掲げています」
【肝臓脂肪を落とすための5カ条】
〈1〉甘い飲み物をやめる
〈2〉野菜を増やす
〈3〉糖質を減らす
〈4〉加工食品を減らす
〈5〉体重を1日1回量って記録
「これを守って生活すれば、8割以上の方が、3カ月でマイナス5キロを達成しています」
かなりの成功率だが、何から始めればいいのだろう。
「脂肪肝は食べすぎが原因ですから、まずは甘い飲み物、そして糖質を減らすことから始めます」
主食はごはんなら半膳に、うどんなら半玉、パスタなど乾麺は35グラムに抑え、野菜をたくさん食べる。食品添加物を多く含む加工食品は、肝臓を休めるために避け、体重を毎日量って記録する。
「NASHまで進行していない方なら、甘い飲み物をやめるだけでも効果があると思います」
飲んでよいのは水、お茶、ブラックコーヒーのみ。それ以外の野菜ジュースやスポーツドリンク、乳酸菌飲料もやめよう。
「栄養ドリンクやヨーグルト飲料などを“健康のために”飲む方が多いのですが、栄養を手軽な飲料で取る習慣を見直してください。肝臓にもっともダメージを与えるのは果糖です。飲料には、その果糖が大量に含まれています」
甘い飲み物をやめるだけでいいなら、ハードルは高くない。
「それと、筋トレが効果的です」
おすすめは机などにつかまってゆっくり行うスクワット。1日10回からでOK。ひざが痛い人は、前腕とひじ、つま先を床につけ、肩・背中・腰を一直線にする腕立て伏せのような形を30秒～1分キープするプランクがよい。
「筋トレは朝食前が◎。脂肪燃焼のスイッチが入り、一日中脂肪が燃えやすい体になります」
肝臓はストレスからもダメージを受ける。根を詰めず、少しやせたら自分をほめることも大切だ。
肝臓が悲鳴をあげてからでは遅すぎる。人生後半に肝硬変で苦しまないよう、甘い飲み物などさっさとやめて健康な肝臓を守ろう。
