2025/04/10 (木)

頼れる一品で競争過熱…“コンビニ惣菜”各社のこだわり

記事投稿日：2016/08/31 06:00 最終更新日：2016/08/31 06:00

「あまり夕食の支度に時間をかけたくない……しかし、あと1品おかずが欲しい。そんなとき、コンビニのホットスナックやお総菜がとても使えるんです。素材や製法の観点から見ても、いま、コンビニ総菜は『安心・おいしい』を実現できています」そう語るのは、コンビニジャーナリストの吉岡秀子さん。コンビニのレジ横には、フライドポテトやフライドチキンなどの揚げ物コーナーがある。これらのいわゆ...