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「今週の勝負」は、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が10万円からスタートした元手に、毎週株にチャレンジ。毎週の収支を掲載し、儲けを積み立てて、めた坊が厳選した相当額のグルメ便を読者にプレゼントする企画だ。よく、自分が好きで使っている物や利用している店舗などが関わる企業の株を買うのがいいと言われているけど、めた

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、秋の夜長のおつまみにもピッタリ「デリ系キッシュ」対決だ！■南青山「キッシュヨロイヅカ」最初に向かったのは、南青山の『キッシュヨロイズカ』。パティシエとして有名な鎧塚俊彦さんがプロデュースし

「秋なんてあったかしら？」と思うくらい、唐突に肌寒くなったこのごろ−−こんな年こそインフルエンザには要注意なんだそう。身を守るためには、ワクチンの予防接種が効果的だが、ワクチンを接種しても100％感染を防げるわけではない。そこで今、抗ウイルス効果があるとして注目されているのが、植物から抽出された精油（エッセンシャル・オイル。一般にアロマオイルと呼ばれるもの）だ。植物から抽出された精油には、インフル

「人にはインフルエンザウイルスを排除しようとする“免疫力”があります。ところが秋に天候不順が続いたことで、多くの人の“免疫力”が今、下がっている状態なのです。このままインフルエンザの季節を迎えたら、大流行さえ危惧されます」こう語るのは、免疫学を研究する順天堂大学大学院医学研究科の竹田和由准教授。「秋なんてあったかしら？」と思うくらい、唐突に肌寒くなったこのごろ−−こんな年こそインフルエンザには要注

度重なる制度改正が行われている公的年金。庶民にとっては、将来の年金が減らされる“不安”が募るばかり。また、GPIF（年金積立金管理運用独立行政法人）が運用する137兆円もの年金資金が、株価暴落によってピーク時より直近1年で10兆円も目減りしていることもわかった。これでは公的年金が“100年安心”というのも、にわかに信じられなくなる。社会保険労務士の井戸美枝さんは、さらに企業年金にも目を向ける。「企

「女というだけで、男より下の立場。女の人生は損ばかり−−そんな思い込みを、私は“下女マインド”と名付けました。こうした女性は『自己肯定感』が低いため、男性に都合よく使われるだけの人生になってしまうのです」そう語るのは、’04年から恋愛やセックスについてカウンセリングしてきた田中みっちさん。田中さんは、「機能不全」の家庭に育ち、若くして結婚・離婚を経験。また13年間シングルマザーとして奮闘し、’12

ビジネス書を中心にこれまで50冊以上の本を出版、その累計は200万部を超える作家兼営業コンサルタントの和田裕美さんが、11月7日に初の小説『ママの人生』（ポプラ社）を上梓した。営業時代に世界142か国中第2位の成績を収めた経験をもとにしたビジネス書や自己啓発本の著者として高い評価を得ている彼女だが、記念すべき小説1作目のモチーフに選んだのは“最愛の母”だった。なぜ、ビジネス書の作家が小説に挑戦した

「今年は4月に熊本、10月に鳥取と、震度6弱以上の大地震が2度もありました。地震への経済的な備えには地震保険があります。地震保険は国と保険会社の共同運営です。保険料は法律で決まっていて、どの保険会社で加入しても同じです。ただ住む地域と、木造か鉄筋かといった建物の構造によって、保険料が変わります。また、地震保険単独ではなく、火災保険に地震保険特約を付帯する形で加入することも特徴のひとつです」こう語る

女は、まるで召使いのように男性に使われるだけ−−そんな思い込みはまだ根強い。これを“下女マインド”と名付け、警鐘を鳴らしているのが、’04年から恋愛やセックスについてカウンセリングしてきた田中みっちさん。田中さんは、「機能不全」の家庭に育ち、若くして結婚・離婚を経験。また13年間シングルマザーとして奮闘し、’12年にようやく幸せな再婚を果たした。そんな自分自身の体験と、7,000人を超えるカウンセ

「温泉では木・火・土・金・水の五行すべての運を一気に吸収できると、風水では考えます。だから開運旅行に出かける場所として、ぴったりなのです。私も温泉にはよく出かけます。もちろん運をいただきに行くのですが、温泉そのものが大好きということも大きいかもしれません」こう語るのは、人気風水師の李家幽竹さん。衣・食・住・行動など、自分の環境すべてを使って運を開く学問である風水において、「温泉」は大地の気が凝縮さ

「温泉では木・火・土・金・水の五行すべての運を一気に吸収できると、風水では考えます。だから開運旅行に出かける場所として、ぴったりなのです。私も温泉にはよく出かけます。もちろん運をいただきに行くのですが、温泉そのものが大好きということも大きいかもしれません」こう語るのは、人気風水師の李家幽竹さん。衣・食・住・行動など、自分の環境すべてを使って運を開く学問である風水において、「温泉」は大地の気が凝縮さ

“築地”が移転をめぐる騒動で揺れるなか、地域の市場がひそかに人気を集めているという。地元の絶品グルメに、趣向を凝らしたイベントの数々……。食のテーマパークのように「ローカル市場」は変貌を遂げている。なかでも、市場好きの間で人気急上昇なのが、名古屋柳橋中央市場。その魅力を、幅広いジャンルでルポやエッセイを執筆している文筆家の“ローカル市場の達人”加藤ジャンプ氏が紹介−−。なにしろ市場はおもしろいので

“築地”が移転をめぐる騒動で揺れるなか、地域の市場がひそかに人気を集めているという。地元の絶品グルメに、趣向を凝らしたイベントの数々……。食のテーマパークのように「ローカル市場」は変貌を遂げている。そんなローカル市場を紹介！【黒門市場】大阪府大阪市大阪の繁華街・ミナミの繁栄とともに歩んできた黒門市場。その名前の由来は、かつて市場の近くにあったお寺の黒い山門。扱う商品は、料亭が使うような高級食材・ト

最近コンビニや100円ショップでもよく見かけるようになった「セスキ炭酸ソーダ」。これって何？ブームになっているの？そう思っている人も少なくないはず。実はエコ掃除の味方として、一時は市場で完売になったほど売れているのだ。「セスキ炭酸ソーダブームが起きたのは’13年末。最近ではお掃除達人の家事えもんがテレビ、書籍などでセスキ炭酸ソーダや重曹、クエン酸を使ったナチュラルクリーンを紹介し、あらためてブーム

手作りアクセサリーにハマる主婦たちの間で今、大人気なのがつまみ細工。一見、複雑そうだけど、作業自体は単純で簡単。一度覚えれば、キュキュっとつまんで、サクサクできちゃう。初心者向けのキットもたくさん出ているので、気軽に始めてみては？動画は本誌記者が挑戦した「丸つまみの作り方」

手作りアクセサリーにハマる主婦たちの間で今、大人気なのがつまみ細工。一見、複雑そうだけど、作業自体は単純で簡単。一度覚えれば、キュキュっとつまんで、サクサクできちゃう。初心者向けのキットもたくさん出ているので、気軽に始めてみては？動画は本誌記者が挑戦した「剣つまみの作り方」

新宿駅南口から歩いて2〜3分、喧噪を抜けたあたりに立っていたのは、柔らかなフォルムが特徴的な白いビルだった。3〜5階のあたりに、大きな楕円形の窓がはめ込まれており、まるでSF映画に出てきそうな佇まい……。言わなければ、誰も“納骨堂”とは思わないだろう。この「新宿瑠璃光院白蓮華堂」は2年前の’14年に建設されたばかり。同館の業務統括推進本部部長・木下尚子さんは言う。「白蓮華堂を管理しているのは、岐阜

昨年、1週間で7,000人が来場したねこイベント「横浜赤レンガ倉庫ねこ写真展2016」（11月2〜7日、横浜赤レンガ倉庫1号館2階）が今年も開催される。66組の出展者による800点以上のねこ写真を展示。企業とのコラボ企画やグッズ、書籍も販売する。本コラムや『ねこ自身』の「ねこ柄性格診断」をしていただいた、ねこ歴40年以上、オールアバウトのねこガイドも務める岩田麻美子さんも「寝子」として出展！「昨年

「今週の勝負」は、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が10万円からスタートした元手に、毎週株にチャレンジ。毎週の収支を掲載し、儲けを積み立てて、めた坊が厳選した相当額のグルメ便を読者にプレゼントする企画だ。前回は帝国ホテルのスープ詰め合わせをプレゼントできた。今週も頑張って5,000円を積み立てるぞ！銀行、商社

話題のスポットやニューオープンのお店を、本誌編集者・めた坊（41歳独身。食いしん坊生活が続き、身長170センチで体重はかろうじて0.1トンを切るメタボ体形に成長）が覆面取材。“勝手に対決”させるこの企画。今回は、秋の「禅」美術展対決だ！■出光美術館「大仙がい展−禅の心、ここに集う」最初に向かったのは、出光美術館の「大仙がい展−禅の心、ここに集う」。江戸時代の禅僧・仙がいが手掛けた禅画は「ゆるかわ」

これから旬を迎える、秋・冬の食材を使った保存レシピをご紹介します。新鮮なうちにたくさん仕込んでおきましょう。保存によって味がなじみ、さらに深まっていきます。冬にいちばん甘くなるねぎは、漬ける前に焼く、オイルに漬ける、この2つのプロセスで、さらに甘みが増してトロトロになります。オイルはフレーバーオイルとしても使えます。ねぎのオイルマリネ【材料】※500mlの保存ビン1本分 長ねぎ…6本 塩…小さじ1

「先月19日、ドコモが12月上旬発売予定のスマホ『MONO』を発表しました。驚いたのはその価格。648円（税込み、以下同）というのです。スマホは、アイフォーンなど高性能な機種なら7万円超、低価格モデルでも1万円台後半からが一般的ですから、648円は破格です。ですが、本当に『買い』なのでしょうか」そう語るのは、経済ジャーナリストの荻原博子さん。ドコモが今回出すスマホは、驚きの価格で注目を集めた。大手

これから旬を迎える、秋・冬の食材を使った保存レシピをご紹介します。新鮮なうちにたくさん仕込んでおきましょう。保存によって味がなじみ、さらに深まっていきます。スイーツに比べると、料理バリエーションの印象が薄いさつまいも。でも、ピューレにすれば、クリームやソースの代わりに使え、とたんにアレンジの幅が広がります。おだやかな甘さは、コクを添える隠し味にも。特に肉に合わせると効果抜群です。さつまいものピュー

いま、全国の自治体が行っている移住者向けの支援制度が急増している。一般社団法人移住・交流推進機構のまとめによれば、全国自治体の支援制度数は、’13年度は521だったが、’16年度には8,496にまではねあがったのだ。本誌は、さまざまな自治体が行っている移住支援制度のなかでも、特に“太っ腹”な10の制度をピックアップ！ごちゃごちゃな都会の生活から解き放たれて、ゆっく〜り過ごしたい。そんな思いを抱くあ

これから旬を迎える、秋・冬の食材を使った保存レシピをご紹介します。新鮮なうちにたくさん仕込んでおきましょう。保存によって味がなじみ、さらに深まっていきます。もともとうまみも香りも強いきのこ類。オイル保存でほどよく水分が抜けるとその両方がグレードアップし、高級きのこに負けない味に出合えます。1種より、いろいろな種類を使えば、味わいも食感もより複雑に。好みのきのこでお試しください。きのこのガーリックオ