(写真・神奈川新聞社)横浜中華街発展会協同組合(横浜市中区)は3日から6月4日まで「美食節 横濱中華街フードフェスティバル」を開催する。10回目となる今回は、26店舗が参加し中国郷土料理フェアを展開。四川、福建、上海など各地方の家庭料理を提供する。同組合は「おふくろの味から自慢の腕を振るった逸品まで登場。食べ歩いて、中華街を堪能して」とPRしている。東北地方の田舎料理・...

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