（写真 神奈川新聞）弁当に添える、地場産野菜を活用したスープの商品化を手掛けている平塚市内の民間企業が、事業の第2弾として、ホウレンソウをもとにしたスープを完成させた。「湘南ひらつか野菜物語」と題した事業は、市の産業間連携ネットワーク事業を利用し、無農薬野菜を育てる猪俣農園（同市上吉沢）と、地元食材にこだわるレストラン「旬菜屋Nobu」（同市龍城ケ丘）、スーパー「まじめ...

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