（写真・琉球新報社）高級洋菓子製造・販売のエーデルワイス（神戸市）が、フランスの洋菓子メーカーを取得し、欧州での展開拠点とする計画を進めていることが26日までに分かった。日本の企業が欧州の菓子メーカーを買収し、進出の拠点とするのは珍しいという。同社は沖縄県石垣市出身の比屋根毅氏が創業した。比屋根氏は現在、代表取締役会長を務めている。同社は南フランスにある「オリヴィエ・バ...

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