キッチンカー「Kinner’s」を始動し、地産地消を呼び掛けている喜納忍さん（手前）ら＝14日、うるま市のうるマルシェ 画像を見る

【沖縄】今年1月に発生した豚熱（CSF）により、3012頭の豚が殺処分となった沖縄市池原の「喜納農場」が、再建へ向け新たな挑戦を始めている。地産地消の啓発を目指し、キッチンカー「Kinner’s（キナーズ）」を9月にオープンした。同農場代表の喜納忍さん（38）は「豚熱を忘れないでほしい」と願い、県産食材の消費を呼び掛けている。喜納さんは飼育していた全ての豚の殺処分を見届...

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