豆ぎっしり!大宜味産のカカオ初収穫 種から育てて5年「チョコ一貫生産を」
記事投稿日:2021/02/10 15:00 最終更新日:2021/02/10 15:00
収穫したカカオに笑顔の川合径さん(左)、駒井美咲さん=1月29日、大宜味村田嘉里のカカオ畑
沖縄県大宜味村田嘉里でカカオ栽培に取り組んでいる川合径さん(42)が1月29日、カカオ豆の初収穫を行った。川合さんは2016年に千葉県から大宜味村に移住。「OKINAWA CACAO(オキナワカカオ)」を設立し、同年4月に二つのビニールハウスで25本のカカオを種から育てた。カカオは5年で約5メートルの高さに成長し、昨年7月ごろ、実がつき始めたという。初収穫には近隣の住民...