マグロの神奈川新聞に関する話題

（写真・神奈川新聞社）マグロにちなんだ商品が並ぶ「第34回三崎港町まつり」が29日、三崎魚市場（神奈川県三浦市三崎）などで行われた。雨の中、家族連れなど約3万人（主催者発表）が訪れ、ずらりと並んだ逸品に次々と手を伸ばした。三浦商工会議所、水産業者などでつくる実行委員会の主催。会場では冷凍マグロのほか、地元で水揚げされた海産物、かす漬けなどの加工品、漬け丼やラーメンなどが販売された。同商議所青年部が

（写真・神奈川新聞社）ボランティアサークル「ふれあい」と三浦半島地域活性化協議会は28日、三浦市・城ケ島で、海岸大清掃「クリーンアップ in 城ケ島」を行う。汗を流した参加者にさまざまな特典を提供するミニ観光イベント仕立てで、半島最南端の城ケ島での一日を楽しんでもらう。「ふれあい」は県内屈指の名所とされる同島の観光再興を促そうと、美しい景観を損ねるごみを一掃する大規模な清掃活動を継続的に行っている

（写真・神奈川新聞社）三浦半島産の素材にこだわった新たな飲食メニューづくりに、県が取り組んでいる。地場の農水産物に恵まれた地域性を生かし、半島全体の集客アップにつなげる試みだ。メニューの考案は人気シェフの川越達也さんが担当。10月末にもお披露目される予定で、エリア内の飲食店で広く普及させる準備も整えている。三崎マグロに三浦ダイコン、葉山牛－。おなじみのブランド産品はもちろん、近年は鎌倉野菜や佐島の

（写真・神奈川新聞社）三崎港近くの中華料理店「港楽亭」（三浦市三崎）が、三崎のマグロを使った商品「まぐろ麺サンド」を完成させた。マグロの入ったあんを麺で挟んで焼くユニークな一品。開発した店主の長谷川雅徳さん（45）は「三崎港周辺を歩きながら食べてほしい」としている。あんの具材にはメバチマグロの尾の身、シイタケ、タケノコなどを使い、鶏がらのスープやオイスターソースで中華風の味付けにした。麺を弱火でじ