『トースターで焼くだけ！！豚肉のくるみ味噌焼き』
とーっても簡単、特製味噌をのせた豚肉をトースターで焼くだけ。
ホイルを使うから後片付けもラクラク！！
■材料（2人分）
・豚ロース肉 ２枚
・コショウ 少々
●味噌 大さじ２
●みりん 大さじ１
●砂糖 大さじ１
●にんにく（すりおろし） 小さじ１/２
●長ネギ（みじんぎり） 1/6本分
●くるみ（粗め砕いておく） ひとつまみ
■作り方
１．豚肉の筋を切り、コショウを振り、アルミホイルの上におき
トースターで肉が白っぽくなるまで焼く（約３～４分）
２．蓋をあけ●の材料を混ぜたものを、１の肉の上にのせ、
さらに５分焼き完成。（焦げてないか時々、確認してね！）
今日のポイントです。
※ポイントは！トースターのW使いです。
最初にお肉だけで焼くことで、お味噌が焦げずに仕上がります。
肉の厚さは、異なるので時間は、調節してね！
胡桃の食感、ねぎ味噌の香ばしさ・・・・
ご飯にとーっても合います！！[E:happy02][E:wink][E:happy02]
[E:bearing]ひとつ反省をあげるとしたら、野菜も一緒にトースターに
入れれば良かったなと。お味噌に合うしね[E:good][E:good]
ブロッコリーとかさ、茹でずにカットしたものを入れるだけで
野菜も取れるしね！ぜひぜひ、やってみてください。
次回絶対にやろ。
料理ブログをはじめて、もうすぐ１年です。
どうなっていくのか不安だったんだけど・・・
1個1個、形になっていって本当に続けてよかったと思って。
最近は、しみじみしています！？表現あってるかな。
これからもよろしくお願いします。
関係ないけど、新ドラマでハマッているのは、
アイシテル -海容(かいよう)-です。
面白いよ。
なぜか母親目線で物語をみている自分がいます（笑）
