フードコーディネーター 寺田真二郎 映画『幸せはシャンソニア劇場から』のトークイベントに登場!!
８月２９日、今日は、超新星ブログ＆ヨコ様ブログ＆アジアンビューティボーイズで
最近、ちょっとずつキャラを露出しているはっちゃんが、寺田君のブログにおじゃましちゃった！
なんてたって、今日は真ちゃん、最近は真ﾃﾞｨなのかしら？
NHK教育番組『カレーの国の王子様』でおなじみの寺田真二郎くんが、映画のトークイベントにゲスト出演!!
しかも、もう一人のゲストが、私の大好きな辛酸なめ子さん。
この二人のナマトークを目の当たりにできるなんて、見逃すわけにはいきません!!
ここ数日涼しくなって、秋の気配を感じていた東京も暑さを取り戻した今日
渋谷駅から円山町の渋谷シアターTSUTAYAにたどり着くまでとても長く感じられました。
さて、8月29日におこなわれたこのイベントは、
9月5日から公開のフランス映画『幸せはシャンソニア劇場』の試写をかねたトークショー。
題して、『贅沢な時間をあなたに』。
試写に招待されたお客様全員に、キャンドルと真ちゃんお手製のデザートがふるまわれる豪華なものだったんです。
ゆらゆらと揺れるキャンドルの炎のなか、桃と巨峰を使った冷たいソルベがのった甘いムースを
スプーンで一口一口、口に運ぶと、いつの間にか自分が非日常的な空間にいるような気分になれました。
映画『幸せはシャンソニア劇場から』と、
各テーブルに置かれたオイルキャンドルの香り、クリーンリネンをイメージしたという
真ちゃんが考案、調理したこのデザートの名前は……
『ふわふわヨーグルトムースの桃と巨峰のソルベ添え』
クリーンリネンの清涼感ある涼しげな香りにピッタリの「ふわっヒヤッ！」な夏らしいデザートでした。
レシピは、現在TSUTAYAオンラインさんのサイト：http://www.tsutaya.co.jp/sp/glade/column04.html
をご覧になって！
ふわっとし食感と冷たいソルベがお口の中でまざりあって、めちゃくちゃ美味しい！！
「ソルベだけだとちょっと物足りなさがありますが、クリームがあることで濃厚になるんですよ」
と真ちゃん。
「少し時間がたつとソルベが解けてソース上になってまた一味違います。
桃と巨峰をつぶして、ハチミツが入れるだけなのでとてもカンタンなんですよ」
この日の蒸し暑さにピッタリな一皿でした。
朝バナナダイエットを1~2年実行されている辛酸なめ子さんも、
「カロリーも少なそうでいいですね！」
とお気に入りの様子。
トークのほうは、というと、
そこはなめ子さん。
製作者・ジャック・ペランを「相当な少年好き」と斬り、
彼のじつの息子、マクサンス・ペランが「いい形で映画に出れてよかった」と
そこに作品のテーマである〝幸せ〟見いだすあたりは、さすが舌好調！！
司会者から「お二人が贅沢な時間を感じる瞬間は？」と問われると、
なめ子さんは、「高野山で仕事から離れたとき」。
真ちゃんは、「高級ホテルで仕事の打合せをしているとき」。
うちの打合せはいっつも編集部のきちゃないデスクでだものね、
もっとお金をかけてほしい、との彼のアピールだわ（笑） なんてジョーダン！！
なめ子さんによれば、イケメンのお坊さんがホテルマンのように世話を焼いてくれるそうで
がぜん、そちらに関心がわきました。
そして、真ちゃんとなめ子さんが二人ともお誕生日だったなんて、この偶然に驚いちゃいました！！
「最近、運気が悪い」
という二人でしたが、真ちゃん、なめ子さんにとって素敵な1年でありますように！！
