第６飯「洋風づけまぐろ寿司」

第６飯「洋風づけまぐろ寿司」■材料（４人分／２４貫）・まぐろの赤身 １柵（２５０gくらい）・ごはん ２合・すし酢 大さじ３・砂糖 適宜・白ごま 適量大さじ・フルーツトマト（プチトマトサイズの小さいもの）８個・芽ねぎ 適量☆つけ地・煮切り酒 ４５cc・煮切りみりん ４５cc・醤油 ４５cc☆生クリームわさびソース・生クリーム 大さじ３・オリーブオイル 大さじ３・おろしわさ...