第２８飯　「辻家の洋風西京焼き」

第２８飯 「辻家の洋風西京焼き」■材料（４人分） ・生鮭 ４切れ・保存袋２枚（小）味噌床・白味噌 大さじ４・白ワイン 大さじ４・味醂 大さじ４・砂糖 大さじ２・オレンジの果汁 大さじ２・すりおろした無農薬のオレンジの皮 １個分■作り方１. 味噌床を作る。ボールに全ての材料を入れてしっかり混ぜ合わせる。２. 二等分に分けて半量ずつ各々保存袋に入れる。３. 生鮭をさっと水で...