第41飯「エッグベネディクト」■材料(4人分)・卵(大) 4個・お湯 適量・お酢 大さじ2・スモークサーモン 4切れ・マフィン 2個・岩塩 適量・パプリカ(粉) 適量*オーランデーズソース・卵黄 4個・バター 160g・レモン汁 1個分・塩胡椒 適量■作り方① オーランデーズソースを作る。ボールとそれより一回り大きめのボールを用意する。鍋にお湯をわかし大きめのボールに入...

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