第113飯「タルティフレット」■材料じゃがいも 中4個（400g） 玉ねぎ 小1個（250g） ベーコン 100g（塊から7～8mmの棒状に切ったもの） バター 10g 白ワイン 大さじ1 塩 胡椒 ピザ用ミックスチーズ 150g ※サヴォワ地方の郷土料理タルティフィレットは、実際にはロブロションチーズを使用します。■作り方① じゃがいもを5mmの半月に切り、柔らかくな...

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