女性自身TOP > コラム > 第138飯「メンチカツ」 第138飯「メンチカツ」 記事投稿日:2017/08/29 00:00 最終更新日:2017/08/29 00:00 『女性自身』編集部 第138飯「メンチカツ」■材料豚ひき肉 300g玉葱 300g(大1個)塩麹 大さじ1味噌 大さじ1マヨネーズ 大さじ1砂糖 大さじ 1/2酒 大さじ2<衣用>小麦粉 適量卵 適量パン粉 適量揚げ油※塩麹は市販のをつかってもよい。自家製はとっても美味しいです。■作り方① 玉葱は粗微塵に切り、他の材料と共に混ぜ合わせしっかりの捏ねる。①を生地が柔らかいのでやや小さめに丸め... 記事の続きを読む 【関連記事】 【一覧】辻仁成 子連れロッカー「希望回復大作戦」ムスコ飯<レシピ> 【一覧】辻仁成 子連れロッカー「希望回復大作戦」ムスコ飯<エッセイ> 辻仁成『パリのムスコめし 世界一小さな家族のための』発売記念トークショーレポート 関連カテゴリー: コラム こちらの記事もおすすめ コラム もっと見る ゴミ爆弾が爆発!?【怒りの毛玉戦士はむまる】VS.ゴミ漁りおばさん(4) 2026/04/04 11:00 コラム 「二十歳になったとき一緒にお酒を」今でも続く、芳本美代子と大人気昼ドラの元天... 2026/04/04 11:00 コラム 【フランスのパンダ ガドゥ】Épisode 70『広島』 2026/04/04 11:00 コラム ごぼう先生が動画で解説!「50代からの不調解消体操」【春バテ解消 胸郭ぐい~... 2026/04/03 16:00 コラム 私なら「タイムふろしき」『まめ日和』第517回 2026/04/03 06:00 コラム 『なくなる直前まで台本を手に』 “捜査一課9係”メンバーが明かす渡瀬恒彦さん... 2026/03/29 11:00 コラム 人気タグ 坂口杏里長谷川京子中居正広2020年ATMAIAKB48AirbnbAKIRA1994年2027年問題ABCテレビ カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い