女性自身TOP > コラム > 第138飯「メンチカツ」 第138飯「メンチカツ」 記事投稿日:2017/08/29 00:00 最終更新日:2017/08/29 00:00 『女性自身』編集部 第138飯「メンチカツ」■材料豚ひき肉 300g玉葱 300g(大1個)塩麹 大さじ1味噌 大さじ1マヨネーズ 大さじ1砂糖 大さじ 1/2酒 大さじ2<衣用>小麦粉 適量卵 適量パン粉 適量揚げ油※塩麹は市販のをつかってもよい。自家製はとっても美味しいです。■作り方① 玉葱は粗微塵に切り、他の材料と共に混ぜ合わせしっかりの捏ねる。①を生地が柔らかいのでやや小さめに丸め... 記事の続きを読む 【関連記事】 【一覧】辻仁成 子連れロッカー「希望回復大作戦」ムスコ飯<レシピ> 【一覧】辻仁成 子連れロッカー「希望回復大作戦」ムスコ飯<エッセイ> 辻仁成『パリのムスコめし 世界一小さな家族のための』発売記念トークショーレポート 関連カテゴリー: コラム こちらの記事もおすすめ コラム もっと見る ヤバいおじさんにはヤバいおじさんを!【怒りの毛玉戦士はむまる】VS.ぶつかり... 2026/01/10 11:00 コラム 【フランスのパンダ ガドゥ】Épisode 61『郵便でーす』 2026/01/10 11:00 コラム 運だって積み重ね『まめ日和』第505回 2026/01/09 06:00 コラム 父・石ノ森章太郎へ「直立不動で頭を下げたい」俳優・丈が今まで明かさなかった感... 2026/01/04 11:00 コラム ごぼう先生が動画で解説!「50代からの不調解消体操」【免疫力アップ 背中から... 2026/01/02 16:00 コラム ちょっといいマグロを食べる日『まめ日和』第504回 2026/01/02 06:00 コラム 人気タグ NHK紅白歌合戦リュウジ永野芽郁佐竹敬久佐藤浩市アルバムニキビホアキン・フェニックスろくでなしBLUES稀勢の里ごちそうさん内助の功 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い