女性自身TOP > コラム > 第138飯「メンチカツ」 第138飯「メンチカツ」 記事投稿日:2017/08/29 00:00 最終更新日:2017/08/29 00:00 『女性自身』編集部 第138飯「メンチカツ」■材料豚ひき肉 300g玉葱 300g(大1個)塩麹 大さじ1味噌 大さじ1マヨネーズ 大さじ1砂糖 大さじ 1/2酒 大さじ2<衣用>小麦粉 適量卵 適量パン粉 適量揚げ油※塩麹は市販のをつかってもよい。自家製はとっても美味しいです。■作り方① 玉葱は粗微塵に切り、他の材料と共に混ぜ合わせしっかりの捏ねる。①を生地が柔らかいのでやや小さめに丸め... 記事の続きを読む 【関連記事】 【一覧】辻仁成 子連れロッカー「希望回復大作戦」ムスコ飯<レシピ> 【一覧】辻仁成 子連れロッカー「希望回復大作戦」ムスコ飯<エッセイ> 辻仁成『パリのムスコめし 世界一小さな家族のための』発売記念トークショーレポート 関連カテゴリー: コラム こちらの記事もおすすめ コラムの最新記事 もっと見る 【フランスのパンダ ガドゥ】Épisode 89『ひとやすみ』 2026/10/10 11:00 コラム ハッピーになるあだ名『まめ日和』第544回 2026/10/09 06:00 コラム 「相当ビビってました」志村けんさんが生涯唯一の実写映画出演時に見せた意外な姿... 2026/10/04 11:00 コラム 【フランスのパンダ ガドゥ】Épisode 88『突貫展覧会』 2026/10/03 11:00 コラム ごぼう先生が動画で解説!「50代からの不調解消体操」【秋の抜け毛改善 ひらけ... 2026/10/02 16:00 コラム わが家の回復アゲめし『まめ日和』第543回 2026/10/02 06:00 コラム 人気タグ 神田正輝今森茉耶向井康二175RAmazonADHD3Dプリンター3年B組金八先生Cloud tenANA2000年代BE:FIRST カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ コミックコラム占い