スズキの昆布締めカッペリーニ（辻仁成「ムスコ飯」第156飯レシピ）

2024/04/26 (金)

記事投稿日：2018/01/23 00:00 最終更新日：2020/01/08 17:47

第156飯「スズキの昆布締めカッペリーニ」■材料（2人分）スズキ（白身の魚） 200g昆布 2枚＜A＞カッペリーニ 160gバター 15g生クリーム大さじ2すりごま 20g昆布茶小さじ2〜3オリーブ油大さじ2ごま油少々塩胡椒少々■作り方【1】スズキは昆布と昆布の間に挟みラップで包んで一晩冷蔵庫で寝かせて薄切りにする。【2】ボウルに Aの材料を入れ、よく混ぜ合わ...