2024/11/23 (土)

生姜焼き丼（辻仁成「ムスコ飯」第185飯レシピ）

記事投稿日：2018/09/11 17:00 最終更新日：2020/01/08 17:45

第185飯「生姜焼き丼」■材料米 1.5合塩少々ごま油少々昆布茶小さじ1生姜粉末小さじ1豚肩ロース塊 400g（なければトンカツ用の物でもよい）生姜 40g玉ねぎ 1個（200g）万能ネギ適量＜漬け汁＞醤油大さじ1.5酒大さじ2はちみつ大さじ1弱砂糖小さじ1/2■作り方【1】お米を研ぎ炊飯器のお釜に入れ塩、ごま油少々、昆布茶、生姜の粉末を入れ、水を1....