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第191飯「ボロネーゼ風麻婆うどん」■材料冷凍讃岐うどん 2人前にんにく 1片(みじん切り)鷹の爪 1本(種を抜く)玉ねぎ 1/2個(みじん切り)牛挽肉 150g豆腐 1丁(木綿でも絹でもお好で)ごま油 大さじ1オリーブオイル 大さじ1コチュジャン 大さじ1ケチャップ 大さじ1醤油 大さじ1トマトペースト 大さじ3タバスコ 少々ラー油 少々パルメザンチーズ 大さじ1(粉...

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