ボロネーゼ風麻婆うどん（辻仁成「ムスコ飯」第191飯レシピ）

2024/04/26 (金)

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コラム

記事投稿日：2018/10/30 17:00 最終更新日：2020/01/08 17:41

『女性自身』編集部

第191飯「ボロネーゼ風麻婆うどん」■材料冷凍讃岐うどん 2人前にんにく 1片（みじん切り）鷹の爪 1本（種を抜く）玉ねぎ 1/2個（みじん切り）牛挽肉 150g豆腐 1丁（木綿でも絹でもお好で）ごま油大さじ1オリーブオイル大さじ1コチュジャン大さじ1ケチャップ大さじ1醤油大さじ1トマトペースト大さじ3タバスコ少々ラー油少々パルメザンチーズ大さじ1（粉...