コラム

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。今年は2月、3月と立て続けに大阪の西宮、名古屋の栄とイベントが続いておりました。たくさんのお客様や主催者、出店者の皆様とのご縁をいただき本当に楽しく勉強になるいい時間を過ごすことができました。遠方からわざわざお越しいただいたお客様もいて、本当に感謝いっぱいです。そこで今日はイベント期間中にオススメした、はちみつの美味しい食べ方をご紹介いたします。①ひまわりはち

3月某日 北イタリア・パドヴァ世界におけるステレオタイプな日本人のイメージといえばたいてい『勤勉で真面目』。多くの日系人が暮らすブラジルでも、欧州からの移民に混じってやってきた日本人たちの、忍耐強くこつこつと明るい未来を夢見て頑張る健気な労働姿勢は、今もその末裔である日系ブラジル人たちへの評価に結びついています。私が現在暮らすヨーロッパでも、留学などで賃貸の住宅を借りる場合、日本人というのは圧倒的

毎月2回お届けするこどもみらい探求社からのレポート。うち1回は、「70㎝の目線」。こどもたちにひとつの“ありふれたモノ”を渡していき、創造される「あそび」をお送りします！もう1回は、「保育士起業家 まい＆めぐの社会実験“こども✕？？”」こどもたちの明るい未来のために、様々な分野とコラボレーションをしたレポートをご紹介。今回は“こども×見えない世界”「ブラインドサッカーに出会う」今回のレポートは、「

Instagramを中心に話題沸騰中のイラストレーター・横峰沙弥香さん。2015年に産まれた愛息「まめちゃん」の爆笑成長記録を、ほっこりするイラストとともに本誌で連載！妙にテンションの高い息子に合わせてちょっと無理して踊りました。すべては息子を喜ばせるため。なのに、次の瞬間飽きてるとかなんなの!?

「死ぬときぐらい好きにさせてよ」。衝撃的なキャッチコピーの横で、女優の樹木希林さん（73）が森の小川の水面に仰向けで浮かんでいる。そんな宝島社の企業広告が話題を呼んでいます。これは英国の画家ジョン・エヴァレット・ミレイの名作『オフィーリア』をモチーフにしたもの。死について深く考えることで、どう生きるかを考えるきっかけにするために作られたようです。樹木さんもこう答えています。「『生きるのも日常、死ん

人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗いた世界」なのだ…！わたしは普段から部屋の間取り図を見るのが大好きだ。「こんな部屋いいなぁ」「住んでみたいなぁ」という憧れを抱くのはもちろん、「玄関を乗

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。段々と暖かくなり、春はもうすぐそこまで来ていますね。桜の花もキレイに花を咲かせ、ファッションも明るい色が増え、お花見に歓迎会と心躍る気持ちになります。また、この時期はお酒を飲む機会が増えたり、ストレスが溜まる時期でもあります。そこで、今日は社会人の心強い味方となり得るはちみつ美容をご紹介いたします。●はちみつレモン白湯割りの3つの効果はちみつレモン白湯割りには

日々にうんざりすることって多いですね。シングルファザーってまさに日々との格闘です。ずいぶん慣れてきたわけですが、息子が寝た後、やっぱりぐったりします。冷蔵庫漁って、ビールとかワインをひっぱりだして、ふ～、やっと自分の時間。それでも、数時間後には朝ご飯の準備が始まります。いつまでもぐずぐずは出来ません。ま、しかし、10分でも自分の時間があれば、それはそれで有り難いわけです。パジャマに着替えて、キッチ

＜この物語は、ある霊能力者をモチーフにして描かれたフィクションである。＞久しぶりのランチデートを終え家に戻ると、慌しく車で行くとだけ伝えて飛び出して行った明美が健作を連れて戻ったことに母は驚いたが、それでも「ご飯の作り甲斐があるわ」と言い残して夕飯の買い出しに出掛けた。その夜、母が腕によりを掛けて作ってくれた夕飯を終えた明美は、そのままダイニングテーブルを挟んで座る母を前に、どうして明美が松山に残

東日本大震災からまる5年経ちました。福島第一原発事故が発生し、未曾有の被害がもたらされ、その影響は未だに続いています。これだけの大惨事が起きながら、原発安全・放射能安全キャンペーンは加速し、再稼働や強制帰還という問題が生まれています。また、除染で出たゴミの山の問題も深刻です。新たに6年目を迎えた翌日の3月12日に、わが家で「オフグリッドセミナー＆見学会」を開催しました。14名の方々がご参加くださり

第72飯「サーモンのお子ちゃま寿司」■材料（4人分／16貫分）・白米 1合・スモークサーモン 100g・キリチーズ 30g・醤油 小さじ1・わさび お好みで適量＜寿司酢の材料＞・米酢 大さじ1.5・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1■作り方① すし酢の材料を小鍋に入れて砂糖が溶けるまでとろ火で火を入れ、粗熱を取っておく。② 硬めに炊いた白米にすし酢を回しかけ、うちわなどであおぎながら、しゃもじでごはんを

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「チワワを飼っています。とくに主人がかわいがっていて、いつか死んでしまったときに、悲し

Instagramを中心に話題沸騰中のイラストレーター・横峰沙弥香さん。2015年に産まれた愛息「まめちゃん」の爆笑成長記録を、ほっこりするイラストとともに本誌で連載！親子三人川の字って都市伝説ですよね？ 真ん中の人、とにかく刺さってくるんですけど……。

先日の第58回グラミー賞で、2度目となる「年間最優秀アルバム」を受賞したテイラー・スウィフトさんの受賞スピーチが話題になっています。スピーチで、彼女は次のように語っています。「年間最優秀アルバム賞を2度獲得した史上初の女性として、若い女性の方々に伝えたいことがあります。あなたの成功を押さえつけようとしたり、あなたの達成したことや名声を横取りしようとする人々が立ちはだかるかもしれません。しかしそのよ

人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗いた世界」なのだ…！これはわたしと猫柳の出会いの物語である。みなさんは“盆栽”にどんなイメージを抱くだろうか。おじいちゃんたちが自分の盆栽を持ち寄って、

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。先週は、リニューアルイベントで西宮阪急に行ってまいりました。関西にはあまり行ったことがなかったので、とてもドキドキしていましたが、西宮のお客さまに「はちみつ美容」をお伝えできましたこと、興味を持っていただけこと、とても嬉しく思います。「はちみつ美容」は大きく分けて3つに分けることができます。1つ目は「塗るはちみつ＝美容液、外用薬」、2つ目は「食べるはちみつ＝サ

3月某日 北イタリア・パドヴァかつてアメリカのシカゴで私たち家族が暮らしていたダウンタウンの高層マンションのすぐそばには、他のどんな高層マンションよりもひときわ高くそびえ建つトランプタワーがありました。映画『トランスフォーマー/ダークサイド・ムーン』のシカゴ・ロケ時にもじゃんじゃん利用されていたそのゴージャスな建物には、一般用の住居だけでなくホテルも備わっていて、夜になると時々最上階のペントハウス

主夫というのは、いやはや、大変なものです。今日はちょっと愚痴を聞いてください（笑）。だって、朝から晩まで食事の献立考えてるんですからね。夜、子供を寝かしつけるまでやるべきことのてんこ盛り。たまには、夜の街に飲みに出かけ朝までどんちゃん騒ぎをしてみたいですし、たまには、20代の若者のように行くあてのない旅に出てみたいですし、たまには接待ゴルフだとか温泉旅行だとかにも連れて行ってもらいたいんですが、そ

＜この物語は、ある霊能力者をモチーフにして描かれたフィクションである。＞整理しなければならないことが山ほどあった。わかっていることは、どうやらここは明美が居た日本とさほど変わらぬ緯度上にある山間の集落であるらしいこと。そして突然現れた明美を、さっきの少年と目の前に座る男は知っている。加えて男は、〈口の大きな男〉と呼ばれる祈祷師らしきこと。そしてなにより重要なのは、そんな男の言動やなにかを、明美自身

ついに！ついに！ついに！ついに！ソーラークッカーのエコ作くんを使って、ケーキやクッキーが作れるようになりました！ 第18灯、第28灯、第53灯で、ソーラークッカーで作るお料理レシピをご紹介してきましたが、ついにお菓子のレシピをご紹介できる日がやってきました！ お日さま料理生活を始めてまだ一年も経ちませんが、わたしとエコ作が織りなすこの猛スピードの進化は、もはや誰にも止めることはできないでしょう（笑

第71飯「ちりめん山椒」■材料（4人分）・ちりめんじゃこ 120g・実山椒 大さじ3・日本酒 1カップ・味醂 大さじ3・砂糖 大さじ1・醤油 大さじ2・塩胡椒 少々・胡麻油 少々■作り方① 実山椒は塩漬けの場合はあらかじめ塩抜きしておく。② ちりめんじゃこは沸騰したお湯で1～2分茹でて塩気を飛ばし柔らかくして、ていねいに水切りしておく。③ 小鍋にちりめんじゃこを入れ、日本酒と味醂を入れて弱火で水分

毎月2回お届けするこどもみらい探求社からのレポート。うち1回は、「70㎝の目線」。こどもたちにひとつの“ありふれたモノ”を渡していき、創造される「あそび」をお送りします！もう1回は、「保育士起業家 まい＆めぐの社会実験“こども✕？？”」こどもたちの明るい未来のために、様々な分野とコラボレーションをしたレポートをご紹介。今回は「70cmの目線」、出会ったモノは、「窓枠」です！◯ 今日のこども ◯こー

天孫降臨の地・高千穂峰の頂で「天の逆鉾」に対面！宮崎の山歩き第2弾は、坂本龍馬が“新婚旅行”でおりょうと登った高千穂峰（1574m）を目指す。20余りの火山の総称である「霧島山」の主峰で、神話の国・宮崎を象徴する天孫降臨の地である。「稲穂が豊かに実る国が、この雲の下にある。その国は葦原の中つ国と言って、天つ神のあなたがそこへ降りて治めなさい」――。このアマテラスオオミカミの命を受けた孫のニニギノミ

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「ゲームセンターのメダルゲームが大好きで。ここ10年ほど1〜2時間ほど遊んでから仕事に

Instagramを中心に話題沸騰中のイラストレーター・横峰沙弥香さん。2015年に産まれた愛息「まめちゃん」の爆笑成長記録を、ほっこりするイラストとともに本誌で連載！3月某日、世田谷区のマンションの一室で無職の男（0）が納豆の入った器を奪い取り立てこもる事件が発生しました。 異変に気付いた主婦の通報を受け駆けつけた処理班が必死の説得を試みるも、一瞬の隙をついて逃走を図った男が転倒。 カーペットと