コラム

菜園の白菜や小松菜が花を咲かせました！春の到来です！発電量も増えてきました！わたしは菜の花をおひたしにして食べるのが好きなので、白菜などのアブラナ科のお野菜を全て収穫して食べきらずに、半分ほど残してあえて〝とう立ち〟させて美味しくいただきます♪一方で、根の養分が花や種にいくようになりますので、大根などの根菜は甘さや柔らかさや旨さがなくなっていきます。わが家の菜園は大根との相性がバツグンで、昨年同様

第69飯「白菜のスープ」■材料（4人分）・白菜 1／4個・水 750ml・ベーコン 30g・オリーブオイル 大さじ2・野菜コンソメ 10g・胡麻油 小さじ1・クミンパウダー ひとつまみ・パプリカ 少々・塩 小さじ2・にんにく 1片・鷹の爪 1本・アリッサ 小さじ2・生クリーム 大さじ2■作り方① 鍋に薄くオリーブオイル（分量外）を引いて細かく切ったベーコンを炒める。② 水750mlと野菜キューブを

毎月2回お届けするこどもみらい探求社からのレポート。うち1回は、「70㎝の目線」。こどもたちにひとつの“ありふれたモノ”を渡していき、創造される「あそび」をお送りします！もう1回は、「保育士起業家 まい＆めぐの社会実験“こども✕？？”」こどもたちの明るい未来のために、様々な分野とコラボレーションをしたレポートをご紹介。今回は“こども✕科学”「日本科学未来館との出会い」です。今回のレポートは、先月に

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「夫の転勤で東京暮らし2年。幼稚園の息子のママ友といい関係が築けません。長崎にいたころ

Instagramを中心に話題沸騰中のイラストレーター・横峰沙弥香さん。2015年に産まれた愛息「まめちゃん」の爆笑成長記録を、ほっこりするイラストとともに本誌で連載！ついに物を投げるブームが到来しました。 私たち夫婦の身体も徐々に昔のようなキレを取り戻しつつあります。

アメリカ大統領選挙レースで異変が起きています。不動産王であり歯に衣着せぬ過激な発言で知られるドナルド・トランプ氏が、共和党の大統領指名候補争いで不動の1位の支持率を保っているのです。当初ほとんどのマスコミや専門家は「トランプ氏の爆発的な支持率は単なる短期的流行にすぎず、共和党の大統領候補になるのは絶対無理だ」と断言してきました。しかし今年1月になっても共和党基準の支持率は35％を超えており、共和党

人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗いた世界」なのだ…！最近一部女子の間でプロレスが流行っているらしい。プロレス好きの女子は通称「プ女子」と呼ばれ、増加の一途を辿っているんだとか。プ、プロ

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。最近、テレビ番組でよく目にするのですが、海外から日本に旅行にきて、日本のエステやヘアサロン、歯のホワイトニングなどジャパニーズ美容を体験することを目的とした旅行が流行らしいのです。インタビューに応えていた方がおっしゃっていたのは、日本のきめ細やかで可愛くしてくれるサービスは、とても素晴らしいということでした。さらに海外の女性が日本女性の良いと思う点について「き

今月、息子はついに12歳になりました。すごいですね、12年間も生きたのですから。離婚の後、精神状態が心配な時期もありましたが、中学に上がってからは安定し、強くたくましく成長を遂げていると思われます。バレー部に所属し、水泳クラブ、ゴルフクラブもかけもち。友達にも恵まれ、人気者です。中学に上がった途端、身長がぐんと伸びました。この間、足のサイズを測りましたところ、私とほぼ変わりません。身長はまだ15㌢

2月某日 東京世の中には孤独と上手に付き合って生きていける人がたまにいます。そういう人というのは、社会の求める同調性に背き続け、周りから嫌われながらも、最低な奴と思われつつも、その徹底した独立の姿勢を貫くが故に、他の人間には叶わない傑出した考えや作品を生み出す能力を発揮することもあるようです。私が『テルマエ・ロマエ』の中に登場させた古代ローマの皇帝ハドリアヌスも孤高の人でした。属州を広げるための戦

＜この物語は、ある霊能力者をモチーフにして描かれたフィクションである。＞「ねぇねぇ、春先に亡くなった西原のおじさん、やっぱり見てたらしいわよ」昨夜遅く帰ってきた美由紀が、まだ眠そうな顔で現れるなり、朝の準備に忙しい母を捕まえてわけのわからないことを言い始めた。「見てたってなにをよ」良子や明美ならば無視するところだが、それでも母は、手を止めることも無く返事を返している。「アレよアレ。真夜中に現れるっ

冬場の電氣食いの意外な犯人について、「第47灯 意外な盲点！見逃している冬の電氣食いの犯人！」でお伝えさせていただきました。犯人の正体は、給湯器などに設置されている凍結防止ヒーター。電氣は熱を生むのがとても苦手で、なにかを温めようとすると、電力を消費してしまう性格をしています。なので、凍結を防止するために電氣で配管を温めるこのヒーターは、1時間に200W消費するほどの電氣食い。寒い冬のあいだ、一定

第68飯「ウニと蕎麦の実のフラン」■材料（4人分）・瓶詰めの練りウニ 小さじ4・豆腐 1丁（350g）・生クリーム 100cc・オリーブオイル 大さじ2・塩胡椒 適量・板ゼラチン 8g・蕎麦の実（剥いたもの） 大さじ2・マスの卵 大さじ2・岩塩 適量■作り方① 板ゼラチンをたっぷりの水に5分程浸して柔らかく戻しておく。② 蕎麦の実をフライパンでから煎りしておく。③ ボールに豆腐を手で潰し入れ、粒ウ

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「長男（35歳・介護士）は、周囲の友達がどんどん『結婚』しているのに、結婚相談所のお世

Instagramを中心に話題沸騰中のイラストレーター・横峰沙弥香さん。2015年に産まれた愛息「まめちゃん」の爆笑成長記録を、ほっこりするイラストとともに本誌で連載！……ってことはアレですか？ダメ男は女に母性を求めているってコトですか!?!?

みなさん“ウィンブルドン現象”をご存じでしょうか。「門戸を開放した結果、外来勢が優勢になり、地元勢が消沈または淘汰されること」を指す言葉です。語源は文字どおり、毎年イギリスで行われるテニスのウィンブルドン選手権。元々はローカルな大会でしたが、参加ルールを改正して門戸を開いた結果、世界中から強豪選手が集まる世界最高峰の大会になりました。しかし肝心な開催地のイギリス選手は勝ち上がることができなくなり、

人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗いた世界」なのだ…！今回のうさこは!!酒蔵まで来ています!!日本酒…それは米と麹と水を用いて古来から作られる日本のソウルドリンク…。紀元前からその歴史が

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。今月は、バレンタインデーがありますね。各デパートでは有名チョコレートブランドの催事イベントも開催され、賑わっています。皆さんは、どんなチョコレート送りますか？ 私は、姪っ子と一緒にはちみつ入りロースイーツ生チョコトリュフを作る予定です。そこで今日は、その作り方をご紹介したいと思います。まず、ロースイーツとは、ローフードの食材と製法を使って作られたスイーツです。

幸せとは何でしょうね？ 豊かに生きるとはどういう生き方のことを指すのでしょう？ 息子とよくそのことを語り合います。友達が少ないからといってその人は寂しい人なのでしょうか？ 関係の薄い友人に囲まれているよりも、心を真実許せる心強い親友が1人いるほうがいいんじゃないか、と言いましたら、うん、そうだね、と息子、納得しておりました。離婚のあと、狭い家に引っ越しました。とっても広いうちに無理して住んでいたん

2月某日 北イタリア・パドヴァ日本は開港直後、イタリアは統一運動を経て王国が成立した直後、この両国が国交を開始してから今年は150年目ということで、様々なイタリア関連のイベントが日本各地で企画されています。そんな中でも今年1年で開催される美術展は、そのクオリティも回数も他国の人が見たらびっくりするようなレベルのものばかりで、日本というのはこのご時世に、世界中の美術館にとっては素晴らしい顧客なのだな

立春を迎えました！新しい一年の始まりです！太陽と共に生きるこのオフグリッド生活になってから、太陽の高さ低さ、光の強さ、日照時間などを意識するようになりました。それと同時に旧暦の素晴らしさを痛感。いまは、グレゴリオ暦ではなく旧暦を参考にして暮らしています。太陽が輝きだす〝春〟の到来を告げる立春は、日照時間がこれからどんどん長くなっていくことのお知らせです。ああ、長い冬の終わりまであともうちょっと！太

第67飯「かぼちゃの丸ごとリゾット」■材料（4人分）・かぼちゃ 1個（1.5キロくらい）・牛乳 300cc・生クリーム 60cc・オリーブオイル 大さじ2・バター 40g・パルメザンチーズ 大さじ2・塩胡椒 適量・玄米ごはん 400g■作り方① 玄米を硬めに炊いておく。② かぼちゃをよく洗ってそのまま丸ごとラップでくるむ。③ 電子レンジ（600W）で3分加熱したら、上下を返してさらに3分加熱する。

深い緑の森の中に突然あらわれた落差36mの滝に感動「三原山に登られるのなら、唐滝もぜひ行ってみてください。神秘的な雰囲気を味わえますから」――。八丈島でネイチャーガイドをしている知人がメールでこう伝えてきた。それは行くしかないだろう。唐滝は三原山の中腹にある落差36.3mの滝。八丈島観光協会のHPにある「八丈島探検コース」に紹介されている。滞在2日目、三原山から下山後、車を止めておいたアシタバ畑近

毎月2回お届けするこどもみらい探求社からのレポート。うち1回は、「70㎝の目線」。こどもたちにひとつの“ありふれたモノ”を渡していき、創造される「あそび」をお送りします！もう1回は、「保育士起業家 まい＆めぐの社会実験“こども✕？？”」こどもたちの明るい未来のために、様々な分野とコラボレーションをしたレポートをご紹介。今回は「70cmの目線」、出会ったモノは、「コースター」です！◯ 今日のこども

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「バラエティ番組を制作しています。視聴者から『食べ物を粗末にするな』『ツッコミはイジメ