コラム

第59飯「辻家のミネストローネ・焼きニョッキ載せ」■材料（4人分）・生ニョッキ 200g・にんにく 1片・パンチェッタ 50g・セロリ 2本・人参 1本・玉ねぎ 1個・トマト 3個・野菜ブイヨン 1個・水 2カップ・オリーブオイル 大さじ1・塩胡椒 適量・パセリ 適量・パルメザンチーズ 適量・バター 20g■作り方① にんにくはみじん切り、トマトはくし切り、パンチェッタと残りの野菜は8ミリ角くらい

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「営業のノルマが達成できないときは、上司からネチネチ言われます。サービス残業も当たり前

人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗いた世界」なのだ…！日本…それは世界中のどこよりも昔に建国された謎の島国である。日本が誕生したのは紀元前660年前。今より2675年前、神武天皇が即位し

13日の金曜日にフランスでISによる大規模な同時多発テロがありました。そのとき、たまたま私は京都にいたのです。9年間、教授を務めた京都造形大学の授業のために。この授業を最後に私は教授職を勇退することになっていたのです。短期日本滞在なので息子は彼の親友のフランス人家族に預けてきました。報道でご存じだと思いますが、1月のシャルリーエブド襲撃事件よりも大規模なテロでした。報道を聞いたときは、心臓が止まる

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「彼氏に黙って風俗で働いています。親の借金を返すために仕方なく働きだしたのですが、彼が

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。いよいよ12月、忘年会にクリスマスにホームパーティーと何かとお酒を飲む機会も多いですよね。そんな時期の強い味方となるののが、二日酔い防止に最適な「はちみつ水」です。まず二日酔いが起こる原因は、アルコールが肝臓で分解されるアセトアルデヒドだと言われています。本来、私たち人間はアセトアルデヒドを体内で分解することができます。しかしながら分解できる量以上のアルコール

突然ですが、みなさんはどの金融機関でおカネをためていますか？メガバンク？ゆうちょ？地方銀行？信用金庫？労働金庫？口座開設するときのポイントはなんですか？利子の高さ？ATMの数？最寄駅に支店があるかないか？わが家はメガバンクにおカネは預けていません。ゆうちょもしかり。貯蓄のための口座は、脱原発宣言をしている城南信用金庫と、地元の信用金庫のふたつです。NPOバンクも少し利用しています。第一灯でもお話し

今回は来年1月に導入される予定の「マイナンバー制度」について考えてみたいと思います。みなさんの元にも10月以降、マイナンバーが簡易書留で届いていることと思います。その中に含まれている個人番号カードの申請書を送り返せば、来年1月以降、みなさんの住んでいる市町村の窓口で個人番号カードが受け取れるはずです。その導入におけるメリットやリスクについてはテレビや新聞などで連日報じられてきましたが、不安に感じる

12月某日 北イタリア・パドヴァそして今年も瞬く間に年末になってしまいましたが、この驚くべき時空ワープ感覚の「あっという間」を阻止するにはどうしたらいいのやらと真剣に考えた事があります。毎日朝起きてから夜寝るまで、10分おきに義務的に、むしろ苦痛とも思える何かをやってみるとか（例えば腹筋とか引き出しの掃除とか）、1日のしめくくりに最低千文字くらいの日記を書いてみるとか……。まあ結局どれもやっている

＜この物語は、ある霊能力者をモチーフにして描かれたフィクションである。＞「あんたの持ってる力っていったい何なの？」姉妹とはいえ、良子はずっと不思議だった。良子が言う力とは、明美が亡くなった父と言葉を交わした特殊な能力のことだ。「…うん。多分そう。…でも、別に特別扱いなんてされて無かったわ」「なに言ってんのよ。アンタ、パパに叱られたことある？ おばあちゃんにだって…。アンタだけよ、おばあちゃんが部屋

毎月2回お届けするこどもみらい探求社からのレポート。うち1回は、「70㎝の目線」。こどもたちにひとつの“ありふれたモノ”を渡していき、創造される「あそび」をお送りします！もう1回は、「保育士起業家 まい＆めぐの社会実験“こども✕？？”」こどもたちの明るい未来のために、様々な分野とコラボレーションをしたレポートをご紹介。今回は、“こども×銀行”「こどもの力がぐんぐん伸びる遊び方講座 0～3歳編」です

すっかり寒くなりました。もう師走ですね。片岡愛之助でございます。昨日より、京都四條南座にて「當る申歳 吉例顔見世興行」が開幕いたしました。四代目中村鴈治郎兄さんの襲名を披露する今年最後の興行になります。僕は昼の部の序幕『碁盤太平記 山科閑居の場』で下僕岡平実は高村逸平太、第三の『心中天網島 河床』の江戸屋太兵衛、第四の『土蜘』で番卒藤内を、夜の部では、第二の『口上』と第四の『勧進帳』で富樫左衛門を

第58飯「パジョン風かき揚げ天ぷら」■材料（4人分／直径約20cm✕2枚分）・キャベツ 1／4個・茄子 1個・人参 1／2本・青ネギ 10～15本・小麦粉 1／4カップ・片栗粉 1／4カップ・卵 2個・炭酸水 100～130ml・アーモンドじゃこ 15～20g・醤油 適量・山椒の粉 適量・ねぎ油（胡麻油でもよい） 適量・塩胡椒 適量・一味唐辛子 適量・とろろ昆布ふりかけ 適量・白胡麻 適量・サラダ

【瓶ヶ森（かめがもり）】1,897メートル 山頂から望む奥深い四国の山並み、瀬戸内海の絶景高知2日目。この日向かったのは愛媛県境にそびえる瓶ヶ森。山頂西側の湧水のたまる瓶壺が山名の由来だという。四国の主峰・石鎚山（1,982メートル）の東方にあり、日本三百名山、四国百名山に選ばれている。男山、女山があり、女山に二等三角点がある。登り口から40、50分で山頂に立つことができるので、多くの登山者が訪れ

人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗いた世界」なのだ…！扉を開けるとそこには…マッチョたちが待っていた…！「草食系」がスタンダードになってしまった日本でなんと近頃「マッチョ」が注目されつつ

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。今年も残すところ、あと1カ月。日ごとに寒くなってまいりますね。外気は冷たく乾燥し、お肌への負担も多いこの時期。いかにお肌を外気から守り保湿した状態で過ごせるかが、美肌づくりのために欠かせなくなってきます。さらには一日の汚れをしっかり落とすこと、そしてターンオーバーの正常化が重要なポイントとなってきます。そこで今日は、この時期にオススメのお肌ケア法をご紹介したい

私の周りには、何をやってもうまくいく人と何をやってもうまくいかない人がいます。その違いは何なのでしょうか。今回は「成功する人と成功しない人の4つの違い」を考えたいと思います。第1は「心を込める」です。何をやってもうまくいく人は、日常のあらゆることに「ちゃんと取り組む」ことができる人です。それは仕事のみならず、家で掃除をするときも、食事をするときも、家族と会話をするときも、すべてにおいて心を込めるこ

11月某日 東京ここのところ、テレビをつけてもSNSの書込みを覗いてみても、気持ちを落ち込ませる物騒な出来事や嫌な事件ばかりで、どうにもやりきれません。漫画やこのようなエッセイの案を練っている最中も、思考が負のエネルギーに引き寄せられがちになって、いまひとつ楽しい気持ちになりにくくなっていたのですが、そんな中、仕事の合間に有楽町で落語を見てまいりました。誘ってくれたのは合作の相棒であるとり・みきさ

昨日、息子が「怖い夢を見た」と言って仕事をしている私のところにやって来ました。執筆を中断し、一緒に子供部屋に行き、ベッドに横になってあげたのです。手をつなぐと安心したのか目をつぶりました。夜なので興奮させてはいけませんから、彼が安心して寝付くまで天井を見て黙っていたのです。そしたら、不意に息子が「ねぇ、パパ。ぼくは昔、どんな子だったの？」と訊いてきました。目は閉じたままです。「君は、昔、とっても小

＜この物語は、ある霊能力者をモチーフにして描かれたフィクションである。＞都内のデザイン会社に就職した明美が、久しぶりに帰省した折…。他人はそれを学識と呼ぶ父の見識の深さが明美を永く悩ませたが、それも、久しぶりに帰省した25歳の夏に解明したかに思えた。一足遅れて地方都市でも始まった開発ラッシュにあおられて、整備され始めたバイパス予定地に出現した、飛鳥時代の遺構の調査。そこにも父は、やはり明美を連れて

二代目アカエンドウの芽が出て、グングン成長しています！つるの赤ちゃんも出てきました！アカエンドウは、グリーンピースのこと。昨年、固定種を購入して蒔いたところ、わが家の強烈な霜にも負けずに逞しく育ち、春先に花をたくさん咲かせて、これでもかというほど実ってくれました。その時期によく食べたのがグリーンピースご飯。お米とお豆のコラボレーションが美味しいハーモニーをつくることを知って、よくつくって食べていま

みなさまお疲れさまです。片岡愛之助でございます。昨日は勤労感謝の日でした。僕は“休まない（性格的に休めない？）”口なのですが、歌舞伎の昼夜公演の合間であったり、舞台の空き時間に何をしているのかと申しますと、次の公演の台本や資料を読んだり、資料用DVDを見たりなどの準備をいたしますが、気分転換にゲームのドラゴンクエストをしていることがあります。むしろ気分転換というよりは、子どものころからハマりにハマ

第57飯「ポルチーニごはん」■材料（4人分）・フレッシュポルチーニ茸 5本・白米 2合・銀鱈 2切れ・乾燥ポルチーニ 10g・水 250cc・白ワイン 100cc位・西京味噌 小さじ1・アンチョビフィレ 2切れ・にんにく 1片・塩昆布 5g・コンソメキューブ 1個・バター 10g・塩 適量・黒胡椒 適量・とろけるスライスチーズ 1枚（18g）・グリュイエールチーズ 20g・オリーブオイル 適量・生

「読むと心が軽くなる」「蛭子さんなのに、またいい話してる」「安定の競艇オチ」……とネット上で話題を呼び、たちまち4刷というヒットとなった単行本『蛭子能収のゆるゆる人生相談』（光文社・630円＋税）。その好調な売れ行きに、「え、あの本が？信じられない……」と驚く蛭子能収（68）が、本誌読者からの相談に答える！【Q】「私は人に頼まれると、断るのが苦手です。仕事でも雑務を押しつけられてばかり。同僚は上司

人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗いた世界」なのだ…！「自転車に乗れるようになる」突然熱い情熱を抱いたわたしであった（詳しくは前回記事参照）が友人に付き合ってもらおうにもあいにく時間が合