コラム

スパイシーでホットで刺激的なタイ料理。国が違えば調理法も食べ方もかわってくる。ここではタイ料理ビギナーさんにタイ料理についてのあれこれをご紹介します♪（お店によって盛りつけや見た目がだいぶ変わる『トムヤムクン』）写真は日本のタイレストランで注文した『トムヤムクン』。そう、タイ料理の代表でもあり、世界三大スープのひとつでもあります。すっぱくてちょっと辛くて…と、タイ料理の特徴を凝縮させたような料理。

２回目のバリ島取材から帰国してのブログ第一弾は、バリ島を代表するホテル、「アヤナ・リゾート・アンド・スパ」の紹介です！ですが、「アヤナ・リゾート・アンド・スパ」と聞いてピンとこない方も多いかも？そう、ここは2009年4月に「ザ・リッツ・カールトン・バリ」から名称変更して生まれ変わったバリ島の極上ホテルなの。今回はホテル内にある、ワタシのバリ島一番のお気に入りスポットとなった「ザ・ロックバー」を紹介

今週末、静岡県（静岡市）と埼玉県（秩父市）でこんなイベントがあります！！お近くにお住まいの方々、週末にタイ気分を味わってみませんか！？＜静岡県静岡市＞●第24回日タイ友好長政まつり日時： 2009年10月11日（日）11:00～17:00 場所： 静岡浅間通り商店と静岡浅間神社境内 ※日本とタイの友好を深めるイベントで、毎年10月に行われます。16世紀はじめ、タイのアユタヤには2000人～3000

国民の９５％が仏教徒のタイ。信心深いタイの人にとって寺院はとても身近であり神聖な存在です。黄色の袈裟をまとった僧侶が早朝托鉢に歩く姿、お供え物をもった人が寺院へ足を運ぶ姿、どれも、タイの日常風景の一部です。もし寺院へ行く機会があったら露出の多いファッションは避けましょう。そして女性が僧侶の体や袈裟にふれることは禁止されています。境内へはいるさいは靴を脱ぐこと。以上、お忘れなく。写真はチェンマイ市内

ではドイステープ寺院の楽しみ方をご紹介します。寺院内にはおみくじを楽しめる場所が２か所あります。日本のおみくじのように箱に手をいれて…とはまた違った方法です。前のひとの見よう見まねでＯＫ。タイ語と英語なので言葉に自信がない人には不安ですが、英語のほうが短文でわかりやすく書かれてあるので、まったくわからない…という事態は避けられると思います。記者も挑戦してみましたが…、同行したガイドさんが一言、『ん

１３世紀にラーンナー王朝として栄えた歴史があり、現在も３００を超える寺院や城壁がチェンマイにはあります。そのなかでも一番有名なのが『ワット・プラタート・ドイ・ステープ（ドイステープ寺院）』。信心深いタイの人が必ず訪れる寺院。観光スポットとしても知られており、国内外の人たちが参拝に訪れます。参道は３００段。龍神ナークの像に導かれ…、という行き方もありますが、別入口からケーブルカーが出ているので行きは

【アイスくんに突然質問！】Ｑ：プライベートで行ってみたい外国は？ そこで何をしたいですか？アイス：えっとですねぇ、『アラスカ』です！ アラスカで氷山を見たいです！！ 雪は日本でも見ることができたし、今度は氷山を見たい！ 寒いのは苦手ではないので♪【ゴルマイ情報】Golf‐Mikeですが、いよいよ本日６日（火）からタイで初めての全国ツアーを行います！！ツアースケジュールはこちらです。10月6日 コン

１０月２４日（土）、２５日（日）に横浜でタイフェスティバルが開催されます。タイから人気アーチストもやってきます！！ステージイベントは１７時～。・２４日 アイス・サランユー（ステージ終了後、サイン＆握手会）・２５日 ＮＥＫＯ－ＪＵＮＰほか （コンサート終了後サイン会）※そのほか、ムエタイショーなどもあります。場所は『みなとみらい２１ 赤レンガ倉庫前広場』です。（ＪＲ桜木町駅・地下鉄馬車道駅）１０時―

タイ、第二の都市チェンマイはタイ北部の中心都市でもあります。かつてラーンナータイ王朝として栄えた歴史があるので、古都としての魅力にあふれる場所。寺院や遺跡が多いのはそのためです。近年ではそういったしっとりした雰囲気の一方でモダンな雰囲気もくわわり、幅広い年代に注目されつつあります。現在公開中の映画、『プール』（小林聡美主演）もオールチェンマイロケ。「これからはチェンマイがアツい！？」そんな予感（？

みなさん、こんにちは、10月に入りました。秋になりましたね。今朝、雨の明治神宮に参拝してまいりました。雨も降ってるので、今朝はジャージ姿ですっぴんで（苦笑）出かけたのですが、今日はハイヤーや報道陣がいっぱい。こんな姿で知ってる人に会ったら・・・と思っていた途端、明治神宮の神職さんで、国大時代に、大変お世話になった方にお会いしてしまいました（苦笑）（大変、失礼いたしました）秋というのは、神社では「例

ゴルマイとアイスくんＮＥＷＳです♪先月９月１６－１７日に『Ｔｈａｉ－Ｋｏｒｅａ Ｆｒｅｉｅｎｄｓ Ｃｏｎｓｅｒｔ』がRoyal Paragon Hallの５階で行われました。タイからの参加アーチストとしてＧｏｌｆ－Ｍｉｋｅ、ＩＣＥ、Ｎａｍｃｈａ韓国からはＳＨＩＮｅｅ、Ｋａｒａ、Ｒｙａｎ ←ゴルマイ ↓ ＩＣＥとＮａｍｃｈａ←ＳＨＩＮＥＥ↓ＫＡＲＡ↓ＲＹＡＮ日本に負けないくらい韓流芸能人の人気が高い

リニューアルまえにアイスくんの最近をお届します♪アイスくんとPalapol Polkongsengさんがアルコールに関するキャンペーンに参加しました。学生とキャンパスから『追放アルコール！』といった内容のキャンペーンのようです。アルコール類はほとんど口にしないアイスくん。このキャンペーンには適任ですよね☆

国民の９５％が仏教徒のタイ。信心深いタイの人にとって寺院はとても身近であり神聖な存在です。黄色の袈裟をまとった僧侶が早朝托鉢に歩く姿、お供え物をもった人が寺院へ足を運ぶ姿、どれも、タイの日常風景の一部です。もし寺院へ行く機会があったら露出の多いファッションは避けましょう。そして女性が僧侶の体や袈裟にふれることは禁止されています。境内へはいるさいは靴を脱ぐこと。以上、お忘れなく。写真はチェンマイ市内

ではドイステープ寺院の楽しみ方をご紹介します。寺院内にはおみくじを楽しめる場所が２か所あります。日本のおみくじのように箱に手をいれて…とはまた違った方法です。前のひとの見よう見まねでＯＫ。タイ語と英語なので言葉に自信がない人には不安ですが、英語のほうが短文でわかりやすく書かれてあるので、まったくわからない…という事態は避けられると思います。記者も挑戦してみましたが…、同行したガイドさんが一言、『ん

１３世紀にラーンナー王朝として栄えた歴史があり、現在も３００を超える寺院や城壁がチェンマイにはあります。そのなかでも一番有名なのが『ワット・プラタート・ドイ・ステープ（ドイステープ寺院）』。信心深いタイの人が必ず訪れる寺院。観光スポットとしても知られており、国内外の人たちが参拝に訪れます。参道は３００段。龍神ナークの像に導かれ…、という行き方もありますが、別入口からケーブルカーが出ているので行きは

バンコクに住む日本人に『お手ごろ価格で技術がしっかりしたおすすめスパは？』と聞けば「マイスパ」と返事がくるほど有名なスパ。その理由に①ＢＴＳアソーク駅から徒歩数分で到着する立地のよさ、②日本人スタッフがいるから言葉の心配がない、③専門のトレーニングを受けたセラピストの技術の高さなどがあげられます。パッケージを始め、バラエティ豊かなスパメニュー。フェイシャルコースではパリ発スパ専門ブランドの「ギノー

バンコクに住む日本人にまだあまり知られてない穴場的スパ、「RARINJINDA WELLNESS SPA ラリンジンダ ウエルネス スパ」。チェンマイにもお店があります。バンコクの中心地にありながら贅沢な広さのトリートメントルーム、蓮の花があったり水のせせらぎが聞こえる癒しを感じられるつくりです。一歩出れば大都会バンコクとは思えないほど静かな空間。なんとこちらのスパ、２００９年度アジアンスパ＆ウエ

チェンマイ市内を流れるピン川のほとりにある「ラリンジンダ・ウェルネス・スパリゾート」。チーク材を使用した伝統的な家屋をモダンな雰囲気に改装したレセプションが特徴です。全室３５室と小規模ながら1997年のオープン以降、話題になっているホテルです。そしてホテルに併設されているラグジュアリースパが「ラリンジンダ」。バンコクにもお店があります。「ラリンジンダ」はインド医学のセラピストによるカウンセリング（

今日は、私よしおがお届けします。いつものよしおキャラ（＝貧乏キャラ!?）は封印！で、ちょっとオシャレをしてバリ島で大人気のフレンチレストランに行ってきました♪こちら『Majoly』の人気の秘密のひとつは、絶景のロケーション！ビーチまでの距離……徒歩、約10歩（笑）。〝ビーチ沿い〟というよりも〝ビーチ上に突然現れたステキなレストラン〟と言っても過言ではない、ステキな雰囲気。女子は絶対にとろけます♪

現在リニューアル中です。もう少々お待ちくださいませ。よりパワーアップしてお届けします♪coming soon...アイスくんの笑顔をどうぞ。

ガルーダ・インドネシア航空のエグゼクティブクラスを用意していただいた、なんちゃってセレブなワタシたち。本物セレブ気取りでシャンパンをいただきながら寛いでいると、どこからともなく美味しそうな香りが……。いよいよ食事タイムなのです！中部国際空港発のエグゼクティブクラスでは事前に機内食のメインディッシュ（和食か洋食、肉料理か魚料理）が選べるシステムになっているから、いつかのテレビCMみたいに「フィッシュ

境内に入ると、まずは神さまに参拝します。 参拝方法はご存知ですよね？ ご神前にいき、２回 礼をします。（二礼） 次に、拍手（かしわで）、2回。（二拍手） そして、最後に 一礼です！！！！やはり、ご神前に参拝した後の、清涼感、清清しさは・・・・・言葉では言い表せません。 ご神前に参拝した後は、月に一度ほど、おみくじをひいています。 こちらのおみくじは、明治天皇と昭憲皇太后の創られた和歌のメッセージに

今回は、「バリマスターへの道」をサポートしてくださったガルーダ・インドネシア航空での空の旅をレポートしま～す！ 2009年3月某日。この企画のおかげで、十数年ぶりに訪れることになったバリ島に向かうため中部国際空港へ。ガルーダ・インドネシア航空は東京・大阪・名古屋からバリ島への直行便が出てるから、名古屋在住のワタシは迷わず中部国際空港（セントレア）に向かったの。やっぱ、空港が近いって便利よね～。ガル

９月１２日でボクは「２５歳」になりました。みなさん、お祝いの言葉やプレゼント本当にありがとうございます！２５歳ってタイで厄年なんですが、マイペンライ、気にしません。この一年も実り多き一年でありますように。みなさんの声援がいつもボクの心の支えです。＜お知らせ＞日頃よりご愛読いただきありがとうございます。『アイスのバンコク通信』は近々リニューアル予定です。よりパワーアップした「タイ式アーティスト」ブロ

タイ、第二の都市チェンマイはタイ北部の中心都市でもあります。かつてラーンナータイ王朝として栄えた歴史があるので、古都としての魅力にあふれる場所。寺院や遺跡が多いのはそのためです。近年ではそういったしっとりした雰囲気の一方でモダンな雰囲気もくわわり、幅広い年代に注目されつつあります。現在公開中の映画、『プール』（小林聡美主演）もオールチェンマイロケ。「これからはチェンマイがアツい！？」そんな予感（？