おはようございます！！どんな連休をみなさんは、過ごされました？僕は、クラブに行ってみたり、山に登ったりと・・・普段しないような日々を過ごしていましたね～なんか楽しいことは、あっというまで今の心境は、すごく寂しいのであります。さぁ！気分を入れ替えて今週もがんばるのだ。：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 鶏そぼろ丼。（簡単☆温泉卵に簡単☆ナムルのせ）シンプルに鶏そぼろ丼にＴＲＹしてみようと作っている間に、これものせてみよう！、あれものせたい！と思っていたらこのような結果に。でも！！簡単でスゴイ好きな味になりました。試してみてね！！『鶏そぼろ』■材料（２人分）・鶏ひき肉 ２００ｇ（ちょっと多いくらい）・Ａ（しょうゆ大さじ４、みりん大さじ4、砂糖大さじ１、酒大さじ２、しょうがすりおろし小さじ１）■作り方①鍋にひき肉、Ａをすべていれ混ぜ合わせてから、火をつけ（中火）菜ばしを４本まとめたもので、汁気がなくなるまで混ぜ合わせたら完成。↑薄かったら、しょうゆで調整。『温泉卵』■材料（２人分）卵 ２個■作り方①耐熱容器に卵をいれ、沸騰したお湯を卵がつかるまでそそぎふたをして、１０分。※沸騰した鍋にそのまま入れると白身が固まってしまうので、必ず別の容器でチャレンジしてみてください。『小松菜のナムル』■材料（２人分）・小松菜 １束・ゴマ油 大さじ２・塩 適量・すりゴマ 適量■作り方鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、塩をひとつまみいれ、小松菜を１分くらいでサッとゆで、ザルにあけ荒熱をとり、ボールにいれ、ゴマ油、塩、すりゴマで味を調える。：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：■丼の作り方・ご飯 ２膳・刻みのり 適量・鶏そぼろ・ナムル・温泉卵①ご飯をお皿に盛り、刻みのり、鶏そぼろ、ナムル、温泉卵の順にのせ、完成。では、行ってきまーす。
