『焼きとうもろこしとクレソンのバターしょうゆ炒飯』

おはようございます。[E:mist][E:sprinkle][E:mist][E:rain][E:sprinkle][E:mist][E:rain]
なんだか雨ばかりでイヤになっちゃいますね～

実は、冬でも除湿機をつけてるんですよ。[E:sweat02][E:sweat02][E:sweat02]
帰ってきて、ふとんがジメっとするのがスキじゃなくて・・・・

僕は、加湿器いらずなんです。
もともと部屋が湿っぽいってのもあるんですけどね[E:bearing]
そんなこんなです。

さて、今日は、もう作ってる段階で香ばしい香りが部屋中に広がって
部屋にいた友達が我慢できなくなった
『焼きとうもろこしとクレソンのバターしょうゆ炒飯』

屋台やＢＢＱでお目にかかる焼きとうもろこし。
みんな好きですよね！？！

それもチャーハンにしてみました。
最後にバターを落として・・・
うーん。
たまらないよね！！！！

コーンが甘いのでアクセントに今回は、
クレソンの苦味を加えてみました。とてもイイ感じ。

お子様には、ほうれん草や細かく刻んだブロッコリーでも
イイかと思います。

家で飲み会の締めにこのチャーハン。
お腹がいっぱいでも香りに誘われて大好評です。

『焼きとうもろこしとクレソンのバターしょうゆ炒飯』
■ 材料
・コーン缶　１缶（固形１３０ｇ）
・クレソン　３束（刻んでおく）
・ご飯　茶碗で２膳
・サラダ油　大さじ１
・すりおろしにんにく　小さじ１
・Ａ（しょうゆ　大さじ２、はちみつ　大さじ１）
・塩、コショウ　少々
・バター　１０ｇ（大さじ１強）