女性自身TOP > ライフ > グルメ > 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~秋のきのこ~」編 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~秋のきのこ~」編 記事投稿日:2016/11/03 17:00 最終更新日:2016/11/03 17:00 『女性自身』編集部 これから旬を迎える、秋・冬の食材を使った保存レシピをご紹介します。新鮮なうちにたくさん仕込んでおきましょう。保存によって味がなじみ、さらに深まっていきます。もともとうまみも香りも強いきのこ類。オイル保存でほどよく水分が抜けるとその両方がグレードアップし、高級きのこに負けない味に出合えます。1種より、いろいろな種類を使えば、味わいも食感もより複雑に。好みのきのこでお試しく... 記事の続きを読む 【関連記事】 魔法の保存ビン・レシピ「料理研究家・大庭英子さんのとっておき常備菜」編 魔法の保存ビン・レシピ「料理研究家・大庭英子さんの“おかずの素”」編 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~冬のねぎ~」編 関連カテゴリー: ライフ グルメ 関連タグ: きのこ こちらの記事もおすすめ ライフの最新記事 もっと見る 《人間なら100歳超》レッサーパンダの風太くんが23歳に!世界に広がる子孫の... 2026/07/16 11:00 暮らし 「餅」「かき氷」「パン」SNSで大ヒットしたドバイチョコの劇的進化が止まらな... 2026/07/15 11:00 グルメ 《知らぬ間に国が没収?》「改正郵政民営化法」成立で注目される“消滅貯金”…今... 2026/07/10 11:00 暮らし 《30年で3倍超》妻の扶養に入る男性が増加…“主婦年金”の意外な実態《経済の... 2026/06/26 11:00 暮らし 「後部座席の子供が傘を差したら違反?」 梅雨どきに気になる自転車ルール、警察... 2026/06/21 06:00 暮らし 木村カエラも30分並んだ! 大人気ミスドの「もっちゅりん」 ホットケーキミッ... 2026/06/20 11:00 グルメ 人気タグ 愛子さま三山凌輝水谷豊BUMP OF CHICKENBS-TBS50セント2PM「女性自身」創刊60周年BS朝日AAA3年B組金八先生200万円 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ コミックコラム占い