女性自身TOP > ライフ > グルメ > 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~秋のきのこ~」編 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~秋のきのこ~」編 記事投稿日:2016/11/03 17:00 最終更新日:2016/11/03 17:00 『女性自身』編集部 これから旬を迎える、秋・冬の食材を使った保存レシピをご紹介します。新鮮なうちにたくさん仕込んでおきましょう。保存によって味がなじみ、さらに深まっていきます。もともとうまみも香りも強いきのこ類。オイル保存でほどよく水分が抜けるとその両方がグレードアップし、高級きのこに負けない味に出合えます。1種より、いろいろな種類を使えば、味わいも食感もより複雑に。好みのきのこでお試しく... 記事の続きを読む 【関連記事】 魔法の保存ビン・レシピ「料理研究家・大庭英子さんのとっておき常備菜」編 魔法の保存ビン・レシピ「料理研究家・大庭英子さんの“おかずの素”」編 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~冬のねぎ~」編 関連カテゴリー: ライフ グルメ 関連タグ: きのこ こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る ふるさと納税“駆け込みで限度額までしたい人”に!プロに聞いたおすすめ「節約テ... 2025/12/04 11:00 暮らし 60歳現役医大生の温泉女将に聞いた“寿命を伸ばす”正しい温泉の入浴法3選 2025/12/03 11:00 健康 納豆は朝と夜どちら?実は間違っていた「身近な食材」食べるべき時間クイズ10選 2025/12/03 06:00 健康 【12月7日イベント開催】獲得総額計1億円超の懸賞3女王が「年末の豪華懸賞必... 2025/11/27 17:00 暮らし 歌舞伎チケットやディズニー貸し切りも…懸賞女王が明かす「懸賞で豪華体験を当て... 2025/11/27 17:00 暮らし 長嶋茂雄さんの闘病を支えた医師が推奨!「足腰鍛える簡単エクササイズ」3つ 2025/11/21 11:00 健康 人気タグ 日本テレビ国分太一中居正広伊藤健太郎腱鞘炎上西小百合おからパウダー松田龍平くみっきー山尾志桜里藤井流星東京進出 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い