女性自身TOP > ライフ > グルメ > 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~秋のきのこ~」編 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~秋のきのこ~」編 記事投稿日:2016/11/03 17:00 最終更新日:2016/11/03 17:00 『女性自身』編集部 これから旬を迎える、秋・冬の食材を使った保存レシピをご紹介します。新鮮なうちにたくさん仕込んでおきましょう。保存によって味がなじみ、さらに深まっていきます。もともとうまみも香りも強いきのこ類。オイル保存でほどよく水分が抜けるとその両方がグレードアップし、高級きのこに負けない味に出合えます。1種より、いろいろな種類を使えば、味わいも食感もより複雑に。好みのきのこでお試しく... 記事の続きを読む 【関連記事】 魔法の保存ビン・レシピ「料理研究家・大庭英子さんのとっておき常備菜」編 魔法の保存ビン・レシピ「料理研究家・大庭英子さんの“おかずの素”」編 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~冬のねぎ~」編 関連カテゴリー: ライフ グルメ 関連タグ: きのこ こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 物流業界の人手不足 郵便料金は値上げに、宅配便は「置き配」の導入に踏み切りま... 2024/07/26 15:50 暮らし 熱中症対策には食事からの水分摂取が肝心!医師が勧める朝の「すっぱ味噌汁」レシ... 2024/07/25 11:00 健康 添加物を減らしたいなら「/」の後に注目!食品表示の正しい読み方 2024/07/24 06:00 暮らし 過去の銀歯を白い歯に“保険”で変えるチャンス!虫歯治療費の最新事情 2024/07/22 11:00 健康 「怒りっぽい」「食べ過ぎる」50代で急増する記憶障害を伴わない「第4の認知症... 2024/07/17 11:00 健康 腰痛が消える楽~な家事動作!重い荷物を持つときは「壁にお尻」をつける 2024/07/17 11:00 健康 人気タグ 朝倉未来やす子愛子さま新婚さんいらっしゃい!ポンキッキ中山麻聖横田めぐみデヴィッド・リンチこごま老後の生活F1所得税 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い