女性自身TOP > ライフ > グルメ > 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~冬のねぎ~」編 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~冬のねぎ~」編 記事投稿日:2016/11/05 17:00 最終更新日:2016/11/05 17:00 『女性自身』編集部 これから旬を迎える、秋・冬の食材を使った保存レシピをご紹介します。新鮮なうちにたくさん仕込んでおきましょう。保存によって味がなじみ、さらに深まっていきます。冬にいちばん甘くなるねぎは、漬ける前に焼く、オイルに漬ける、この2つのプロセスで、さらに甘みが増してトロトロになります。オイルはフレーバーオイルとしても使えます。ねぎのオイルマリネ【材料】※500mlの保存ビン1本分... 記事の続きを読む 【関連記事】 魔法の保存ビン・レシピ「料理研究家・大庭英子さんのとっておき常備菜」編 魔法の保存ビン・レシピ「料理研究家・大庭英子さんの“おかずの素”」編 魔法の保存ビン・レシピ「季節の素材をもっとおいしく~秋のさつまいも~」編 関連カテゴリー: ライフ グルメ こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る 【SNSで話題】出産時の「会陰切開」なぜ必要? 医師が明かした命に関わる“切... 2024/05/01 06:00 健康 キャベツは1.5倍、レタスは1.45倍と野菜高騰!“平年よりも安い”意外な食... 2024/05/01 06:00 暮らし 春の汗は1年で最もクサい!ストレスは玉ねぎ臭の原因にも…医師が“簡単”ニオイ... 2024/04/30 11:00 健康 「106万円の壁」で気になる“大幅手取り減”…どう働くのが「得」なのか?FP... 2024/04/30 06:00 暮らし クレカの不正利用 ふるさと納税や数千円単位で毎月口座から引き落とす手口も 2024/04/26 06:00 暮らし GWに感染拡大が懸念される感染症…はしか、破傷風に「致死率30%」の病気まで 2024/04/25 11:00 健康 人気タグ 関口メンディー愛子さま中森明菜玄米JA全農令和婚サンマ義母内海好江江宏傑内田理央森田哲矢 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い