女性自身TOP > ライフ > グルメ > ワイン、牛乳、塩麹…安い肉をおいしくする方法No.1は? ワイン、牛乳、塩麹…安い肉をおいしくする方法No.1は? 記事投稿日:2015/08/13 06:00 最終更新日:2015/08/13 06:00 『女性自身』編集部 安い牛肉を、何に漬けたらおいしくなるのか?よく耳にする“アレ”らに、塊、スライス、ステーキ肉を約1時間漬け込んで焼いてみたが、部位ごとの違いはさほどなかったので、単純に味・やわらかさなどで評価した。採点は10点満点の大検証!〈赤ワイン・4.5点〉何もしない肉と比べ、かたさはあまり変わらず。味のアップも若干という感じ。赤ワインは定番の煮込み料理のほうが適しているよう。〈牛... 記事の続きを読む 【関連記事】 長持ち、うま味アップも…「生ベジ冷凍」10のメリット 意外なおいしさ!わさび、のり、味噌…和風トーストレシピ コーヒー、チーズ、マヨネーズ…意外においしい味噌汁アイデア10 関連カテゴリー: ライフ グルメ 関連タグ: ワイン塩麹 こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る はがきは63円から85円へ、だが郵便料金の値上げは“焼け石に水”! 2024/03/29 15:50 暮らし 「共同親権」ではわが子の命守れない…DV夫でも面会許可、手術にも同意が必要 2024/03/28 11:00 暮らし 脳が活性化して、記憶力アップ!認知症予防に「ひとり言」の驚くべき効果 2024/03/28 06:00 健康 鳥山明さんも突然倒れた「急性硬膜下血腫」――主原因は「自宅で転倒死」!盲点に... 2024/03/25 11:00 健康 投資詐欺で60代女性が1600万円被害に…自治体補助金を活用して詐欺電話対策... 2024/03/22 15:50 暮らし 新潟大学発表“女のメタボ腹”実は腹囲77cm以上で突然死リスクが増大 2024/03/22 11:00 健康 人気タグ 山口百恵愛子さま水原一平コーヒーフレッシュスピッツチェキッ娘ブルガリ育児ヒロくん柳楽優弥親子関係松本侃士 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い