〔提供：日清食品ホールディングス（株）〕 画像を見る

NHK朝の連続テレビ小説『まんぷく』では、ヒロイン・福子の夫である立花萬平が「ラーメンだ！福子！」と、いよいよラーメン作りをひらめいた。立花萬平のモチーフとなったのは、日清食品創業者の安藤百福（あんどうももふく）。今では全世界で約1,000億食も食べられているインスタントラーメン。安藤百福は、1958年（昭和33年）、大阪府池田市の自宅の裏庭に建てた小さな小屋で、ありふ...

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