「わが家の食卓は基本的に大量の野菜を使うんで、そこには小松菜も入ってくるんです。でも、次女にとって小松菜は『食べられるけど、食べなくていいなら、食べたくない』という感じの野菜でした。そこで、だったらいろいろやってみたいなと思って」野菜ソムリエの資格を持つ石黒彩さん（35）。石黒さんの場合、子供が苦手な野菜を無理に食べさせることはけっしてしないという。「『絶対に食べさせる...

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