医師が語るストレスと食事の関係、カギは「リンパ球」にあり

記事投稿日：2019/10/18 06:00 最終更新日：2019/10/18 06:00

『女性自身』編集部

「ストレスを受けると、私たちの心身や行動にさまざまな影響が見え始め、悪化すると病気という形で現れます」こう話すのは、お茶の水健康長寿クリニック院長の白澤卓二先生。現代ではストレスの種類は大きく分けて（1）物理的・化学的ストレス、（2）生物的ストレス、（3）心理的・社会的ストレスの3つがある。（1）は季節の変わり目の寒暖差や気圧の変動、公害や騒音などの環境的なものと、食品...