2025/04/25 (金)

初代パインアメには穴がなかった! ロングセラーお菓子トリビア5

記事投稿日：2017/01/20 17:00 最終更新日：2017/01/20 17:00

「毎年たくさんの新しいお菓子が発売される中で、ロングセラーになるというのはとても難しいこと。消費者に選び続けてもらうためには、認知度の高さだけでなく、小売店や問屋さんが安心して扱えることも必要ですから」こう語るのは、お菓子業界の事情に詳しい『月刊フードニュース』の田中健さん。競争の激しい菓子業界では、10年以上生き残り続けるだけでも極めて難しいという。「ロングセラーには...