食品を復活させるチョイ技（３）「固まった塩にはショートパスタ」

食品を復活させるチョイ技（３）固まった塩にはショートパスタ」料理をしようとレシピをそろえてみたら「あれっ？ ガジガジに固まってる！」という食材があったりしますよね。こりゃダメだ〜と諦める前に、食の専門家の山本美智子さんが教える「食品を復活させるチョイ技」を試してみてください！【固まった塩】そんなときは塩つぼにショートパスタを入れてみてください。ショートパスタが水分を吸収...