独自のPB食品を探すのもスーパーに行く楽しみに(写真:IYO/PIXTA) 画像を見る

食品高騰の波が家計を直撃している。2月6日に総務省が発表した家計調査では、2025年の4人世帯の食費平均は月約10万3000円で、前年から約7000円も上昇。食費が膨らみ続けるなかで心強い味方が、大手スーパーが独自に生産・流通しているプライベートブランド(PB)商品だ。「大手メーカーより1~4割ほど安価なことが多く、食材を“PBに替えるだけ”で食費節約に大きく貢献します...

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