（写真・神奈川新聞社）外国人との交流を深めてもらおうと、「ふれあい交流会～アンゴラ料理」が6月10日、川崎市国際交流センター（中原区木月祗園町）で開かれる。アフリカ南西部に位置するアンゴラ出身のルジア・マテウスさんが講師を務める。参加者はマテウスさんと一緒に、アンゴラの主食「トウモロコシのフンジ」や伝統的な煮込み料理「鶏肉のムアンバ」など全6品を作る。同センターは「料理...

【関連記事】

関連カテゴリー:
関連タグ: