度数２倍の限定ビールが銀賞に　南都サンゴビール「ダブルアップＩＰＡ」

表彰状と銀賞を受賞したダブルアップＩＰＡを手にする糸数幸紀さん＝１２日、南城市

【南城】「インターナショナルビアカップ２０１７」（日本地ビール協会主催）で、南都酒造所（南城市）が製造するオキナワサンゴビールのうち「ダブルアップＩＰＡ」がインペリアル・インディア・ペールエール部門で銀賞を獲得した。同社の糸数幸紀製造課長は「通常のＩＰＡよりもアルコール度数を約２倍の８％にし、ホップを効かせた飲み応えのある味になっている」と語った。

ＩＰＡは通常よりややアルコール度数の高いクラフトビール。「インターナショナルビアカップ２０１７」には、国内外の２４カ国から５５４品のビールが出品された。

ダブルアップＩＰＡはオキナワサンゴビールを取り扱う那覇市久茂地のビアバー「Ｃｒａｆｔ　Ｂｅｅｒ　Ｈｏｕｓｅ　麦　ＢＡＫＵ」（宮城秀人店長）とのコラボ商品として限定販売。同店や南城市のおきなわワールド内「地ビール喫茶」で販売している。ダブルアップＩＰＡは北谷町の北谷フィッシャリーナで１４、１５の両日開催されるビールイベントに出品を予定している。問い合わせは南都酒造所（電話）０９８（９４８）１１１１。