ワイン

米ニュージャージー州にある高級カントリークラブで、顧客のバッグにワインをこぼした責任を巡って訴訟騒ぎが起こっている。   舞台となっているのは、州北部デメレストに位置するアルパイン・カントリークラブ。会員になるには、入会金65,000ドル（約708万円）を支払い、年会費も19,000ドル（約207万円）収めなければならない。このクラブの顧客マリアナ・ベイダーさんは昨年、持って

「豪華ディナー付きのいちばん良い席では約9万円という、聖子史上最高値のチケット代。一部報道では“ぼったくり”と批判されていましたが、聖子さんとしては“本物のジャズを届けたい”と、こだわり抜いたゆえの料金だったのでしょう」（芸能リポーターの城下尊之さん）   11月4日に開催された、松田聖子（56）のジャズライブ『PREMIUM SEIKO JAZZ LIVE 2018』。料金

「僕が演じた岡村同様、日本のぶどうを使ったワインがフランスワインより美味しいはずはないと思っていたんです。映画製作のきっかけとなったワインを監督に飲ませていただいて、誤解だったということを舌から実感しました」   こう語るのは、映画『ウスケボーイズ』（10月20日全国公開）で主演を務めた渡辺大（34）。マドリード国際映画祭で最優秀外国語映画主演男優賞を受賞したときを振り返り、

（写真：アフロ）   ニューヨーク・タイムズ紙とニューヨーカー誌のスクープにより、ハリウッドの大物プロデューサー、ハーヴェイ・ワインスタイン氏（65）が多くの女優や女性スタッフに行なったセクハラ行為が告発されたことは、今年のショービジネス界を揺るがす大きな事件となった。そのニューヨーク・タイムズ紙が現地5日、ワインスタインに関する新たなスクープを報じている。   同

ワインスタインによるセクハラを告発した女優たち 写真：AP/アフロ   ニューヨーク・タイムズ紙とニューヨーカー誌のスクープにより、ショウビズ界から追放された辣腕プロデューサーのハーヴェイ・ワインスタイン。横暴な権力者の失脚は、これまで沈黙を強いられてきた多くの人々を奮い立たせ、ワインスタイン以外のみならず、他の監督や大物俳優によるセクハラ行為が次々と告発されている。 &nb

今年のアカデミー賞には夫婦連れ立って出席していた。（写真：ロイター/アフロ）   多くのタランティーノ作品をはじめ、『英国王のスピーチ』などのアカデミー受賞作を数多く手がけてきたハリウッドの大物プロデューサー、ハーヴェイ・ワインスタイン（65）がセクハラで自社を追われてからおよそ1週間。これまでワインスタインに性的嫌がらせを受けながらも、口を閉ざし続けてきた女優たちが次々と声を上

（写真・神奈川新聞社）   横須賀市追浜町の追浜商盛会が「横須賀おっぱまワインカレー」を発売した。横須賀名物のカレーに、2005年から地域活性化に向けて商店街の空き店舗で醸造している赤ワインを組み合わせた逸品。同会の織田俊美代表理事（60）は「打倒『海軍カレー』。地域の名産品になれば」と意気込んでいる。同会は商店街協同組合として全国で初めてワインの醸造免許を取得し、「横須賀おっぱまワ

  みなさん、こんにちは！はちみつ姉妹です。今年も早いもので、もう2月バレンタインですね。   日本では、1970年代後半から“女性が男性に親愛の情を込めてチョコレートを贈る”という「日本型バレンタインデー」の様式が成立したそうです。この時期になると街のあちらこちらでバレンタイン仕様にドレスアップしたチョコレートが。どれもとても美しく可愛く、プ

第99飯「鶏の赤ワイン煮」 ■材料 骨付き鶏もも肉　800g（3本） 玉ねぎ　　　　　1個 好みのパプリカ　1個（プチパプリカだったら2個） ローリエ　　　　1～2枚 乾燥タイム　　　少々 赤ワイン　　　　400ml トマトペースト　大さじ1 粉末野菜だし　　大さじ1（固形キューブ1個でもよい） 片栗粉　　　　　少々 ベーコン　　　　100g（1㎝幅に切りカリカリにソテーしておく） 小

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。今年も一般社団法人日本はちみつマイスター協会が主催する【はちみつフェスタ2016】へ行ってまいりました。   今年で4回目の開催となる【はちみつフェスタ】は、8月3日の“はちみつの日”に向けて行われる“はちみつ尽くしのイベント”です。日本各地で採られている珍しいはちみつと日本で買える世界中のはち

「真田信繁（堺雅人）の幼なじみ、きり（長澤まさみ）の言葉遣いがネット上で批判されていましたが、あれは現代の言葉でわかりやすく伝えたいという演出でしょう。ただ、信繁ときりの関係が、幼なじみの現代的なラブコメディを毎回のように連想させることに、時代劇ファンは違和感を覚えています」   そう話すのは、大河ドラマウオッチャーで、『真田幸村と真田丸の真実　徳川家康が恐れた名将』（光文社新書

皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。イタリアから帰国しました。向こうでは、イタリアのはちみつを中心に、徹底的にはちみつやミツバチについて学んできました。昨年末のニュージーランド、そして、今回のイタリア、そして日本……。お国変われば、「はちみつ」に対する基準も概念も価値も大きく異なるということを改めて感じました。 またワイン文化がしっかりと根付いているイタリアでは

「動脈硬化を防いだり、悪玉コレステロールの酸化を防止したりと、赤ワインを適度にたしなむことが健康にいいことは、ご存じでしょう。そんな赤ワインの最新の研究発表をご紹介します。まずは、プラハで行われた欧州肥満学会で報告されたもの。糖尿病（2型）の患者さんが、夕食時にグラス1杯の赤ワインを飲むことで糖代謝が改善したというのです」   そう語るのは、順天堂大学医学部教授で自律神経研究の第

The Telegraph 2011年、急性アルコール中毒により27歳という若さでこの世を去ったエイミー・ワインハウス。その死から既に4年が過ぎたが、彼女の存在感は薄れることなく音楽界に君臨し続けている。   エイミーが死を迎えた時に妊娠していたと彼女の父ミッチ・ワインハウスがテレビ番組で明かした。   「娘はレグと交際していて、結婚する予定でした」  

安い牛肉を、何に漬けたらおいしくなるのか？よく耳にする“アレ”らに、塊、スライス、ステーキ肉を約1時間漬け込んで焼いてみたが、部位ごとの違いはさほどなかったので、単純に味・やわらかさなどで評価した。採点は10点満点の大検証！   〈赤ワイン・4.5点〉 何もしない肉と比べ、かたさはあまり変わらず。味のアップも若干という感じ。赤ワインは定番の煮込み料理のほ

皆さん！こんにちは！！はちみつ姉妹です。桜の花も満開となり、すっかり春らしい季節ですね。さて今回は、はちみつの種類についてお話したいと思います。   世界には、ワインの数ほどはちみつがあると言われています。古くは紀元前2500年の古代エジプト文明の壁画に養蜂の様子が描かれていたり、日本でも日本書紀に養蜂をしていたという記述が残されていたそうです。また平安時代には、宮中への献上品の

第２５飯「牛肉の赤ワイン煮〜ブフ・ブルギニヨン」 ■材料（４人分）・牛のすね肉　５００〜６００g・赤ワイン　７５０ml・玉葱（あれば赤玉葱）１個・人参　２本・セロリ（葉付きのもの）２本・にんにく　２片・ローリエ　３枚・タイム　適量・塩胡椒　適量・粒故障　適量・バター　大さじ１・１/２・サラダ油　大さじ１・小麦粉　適量・固形ビーフコンソメ　１個（６．５g）・トマトペースト　大さじ３・小玉葱　１

「うちの原さんが58歳になったんです。12月11日でね」とパーソナリティを務めるラジオ番組で語ったのは桑田佳祐（58）だった。 　年末にはサザンオールスターズとして9年ぶりの年越しライブも開催される。すでにリハーサルにも入っていた桑田だが、愛妻のために自らサプライズパーティを企画したという。誕生日当日、帰宅した原由子（58）が目にした光景とは――。 「まず自宅に現れたのは、桑田夫妻が行

「みんなからビックリされましたが、ママ友たちからは『応援しているよ！』と激励メールも来ました！」と語るのは、みごと5066人の中から期間限定メンバー『大人ＡＫＢ48』に選ばれた塚本まり子さん（37）だ。 17日に行われた“お披露目会見”では目頭を押さえ感極まるシーンもあった。だが、それもそのはず。実は首都圏在住の２児の母で芸能経験ゼロ。前日までは普通の専業主婦として、幼い子供たちの育児に追わ

　朝ドラ『ごちそうさん』で希子を演じる高畑充希（21）。注目度急上昇中の彼女の素顔を直撃しました。 「最初のうちはセリフが一言もなかったので、希子がどんな女のコなのかぜんぜん読めなかった。舞台でやってきたテンションのまま芝居をしたらやりすぎてしまうだろうし……」（高畑・以下同） 14歳でデビューした彼女は、舞台で演技力を培ってきたが、本作は久々の映像作品でさすがに不安も大きかったようだ

家具デザイナーとして華々しくデビューしたばかりのブラッド・ピットが、また新規の事業に乗り出すようだ。ワインに関する情報を提供しているDecanter.comの報道によると、ピットと婚約者のアンジェリーナ・ジョリーはフランスのワイン職人、マーク・ペリンと協業し、2人の名を冠したオリジナルワインを3月に発売するという。 ワインに深い思い入れを持つ2人は2011年、南仏にあるミラヴァルというシャトーを

１月17日、都内でアーティストのGACKT（39）が初めてプロデュースした日本酒の発表会が行われた。 発表された『Chateau GACKT』は女性にも飲みやすいことがコンセプト。出来上がった日本酒で早速「志は高く。愛情は深く。乾杯」とGACKT流に乾杯。「アルコール度数を抑えて作った。とてもみずみずしく、日本酒のイメージが変わると思う」と出来栄えに大満足の様子だった。 元々ワイン好き

　　７日、東京・赤坂サカスで『コマンドリー・ド・ボルドー』の就任式が行われ、競泳選手の寺川綾（27）が出席した。コマンドリー・ド・ボルドーとはフランス・ボルドーのワイン親善大使で、フランスワインに造詣が深いのはもちろん、社会的地位や活動も選考の基準となっている。 今年７月から８月まで開催されたロンドンオリンピックで、女子100メートル背泳ぎと４×100メートルメドレーリレーにおいて銅メダルを

シンプルなワインにはシンプルな料理を ワイン党の人と話をしていると、料理に対する考え方を変えた方がいいと感じることがよくあります。あまりにも多くの人がワインを特別なものとして考えがちだからです。豪勢なディナーを準備しなければならない手間に加えて、余計な出費もかかるものだと。けれど、ヨーロッパの人々を見れば分かるように、本当はその反対なんです。彼らにとって手軽に飲める日常用のワインは、サンドイッチ

東日本大震災の被災地支援のため来日中のレディ・ガガ。本誌はそんな彼女の来日中の親日っぷりをキャッチした。 梅雨の晴れ間の午後、空き時間にスタッフ数名とガガが訪れたのは、都内にある寿司チェーン店。そこで彼女はワインを片手に、刺身やにぎりに舌鼓を打っていた。 72億円を稼ぐにもかかわらず、立ち食いそばなどの“セレブらしからぬ料理”が大好きだというガガ。この日は、3150円のマグロのにぎり盛