おはようございます[E:sun]
寺田真二郎です。
先週は、実家に帰って
ご飯に合うおかずを何品か作ってきましたー！
実家には食器がいっぱいあって作りやすいんですよ[E:happy01]
今週も楽しみにしててくださいね～☆
『楽チン！鮭を春野菜で包みました』
あらかじめ、味付けしておいた春野菜を
鮭にたっぷりのせてトースターで焼くだけ☆
野菜の甘みが鮭に染みこんで、より美味しくなります。
お好みでバターをのせて食べてね！
■材料（２人分）
・鮭の切り身 ２切れ
・キャベツ ４枚（ざく切りにする）
・ミニアスパラ ８本（半分にカット）
・合わせ調味料（みそ（だし入り）大さじ１、酒 大さじ１、砂糖 小さじ１、白ごま大さじ１）
・ねぎ 適量
・バター 適量
■作り方
１、ボールにキャベツ、アスパラ、合わせ調味料を入れ混ぜ合わせる。
２、大きめに切ったアルミホイルの上に、鮭、その上に１をたっぷりのせ、
ホイルの口を閉じトースターで焼く。
３、鮭に火が通ったら、ホイルの口を開け、上にねぎをのせ、
口を閉じずに１分加熱し、バターをのせたら完成。
■ポイント>
ミニアスパラを使うと見た目にもイイし、火が入りやすい。
いかがでしたか？
春キャベツがシャキシャキで、甘く美味しいですよ。
全て安く手に入るので、早速、試してみてくださいね～[E:happy02][E:good]
料理の感想、リクエストもお待ちしてまーす。
では、明日もお楽しみに～☆
