第14飯「アンチョビと帆立の洋風炊き込みごはん」■材料(4人分)・白米 2合・水 360cc・茅乃舎だし 1パック・殻付き帆立 8個・スライスした生姜 2切れ・にんにく 2片・醤油 小さじ2・アンチョビフィレ 4枚・オリーブオイル 大さじ1~2・パセリ 適量■作り方①米は研いだ後、一時間はざるにあげておく。②殻付きのホタテ貝を処理する。貝殻の平な方を下にしてヘラ(無けれ...

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