白身魚のエスカベッシュ（辻仁成「ムスコ飯」第180飯レシピ）

2024/04/19 (金)

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記事投稿日：2018/07/31 17:00 最終更新日：2020/01/08 17:46

『女性自身』編集部

第180飯「白身魚のエスカベッシュ」■材料白身魚 250g赤パプリカ 1／4個紫玉ねぎ 1／2個きゅうり 1／2本人参 1／3本（30g位）塩胡椒適宜小麦粉、揚げ油適量パクチー適宜＜つけだれ＞にんにく 1片分（みじん切りにした物）醤油大さじ2ナンプラー大さじ1酢大さじ2ライムの絞り汁大さじ1砂糖大さじ2■作り方【1】野菜は全て千切りにきる。【2】小鍋につ...