おでん風煮込み(辻仁成「ムスコ飯」第196飯レシピ)

第196飯「おでん風煮込み」 ■材料(4人分) 豚肉    400g(肩ロース塊) メルゲーズ 4~5本(250g) にんにく  3粒 玉ねぎ   1個 にんじん  1本 大根    1/4本 じゃがいも 1~2個 かぶ    1個 ねぎ    1本 ズッキーニ 1本 にんじん  1本 大根    1/4本 ※野菜はお好みの物をいれてください。   日本酒また...

関連カテゴリー:
関連タグ: