2025/04/22 (火)

ベトナムライス（辻仁成「ムスコ飯」第201飯レシピ）

記事投稿日：2019/01/22 17:00 最終更新日：2020/01/08 17:41

第201飯「ベトナムライス」■材料牛挽肉 300g玉ねぎ 250gねぎ 50gレモングラス 1.5本（生）にんにくみじん小さじ2＜A＞ナンプラー大さじ1.5醤油大さじ1/2砂糖大さじ1弱酒小さじ1弱みりん小さじ1弱味噌小さじ1弱ケチャップ小さじ1弱タバスコ少々塩・こしょう適宜※大人向きに酢を少々入れても美味しい。■作り方【1】フライパンにサラダ油大さ...