甜麺醤で作る汁なしそば（辻仁成「ムスコ飯」第243飯レシピ）
記事投稿日：2019/12/17 17:00 最終更新日：2020/01/08 17:38
第243飯「甜麺醤で作る汁なしそば」■材料＜肉味噌＞豚バラ肉（または豚ひき肉） 250g塩 小さじ1/3こしょう 適量玉ねぎ（または長ねぎ） 1/2個（本）しょうが・にんにく 各小さじ1味噌・甜麺醤・酒・砂糖・醤油 各大さじ1水 100cc＜麺の混ぜソース＞食べるラー油 大さじ2砂糖・すりごま 各大さじ1練りごま・ウェイパー・酢・オイスターソース 各小さじ1水 100c...
