今年いちばんのヒット食材、ココナッツオイル。認知症予防で注目されたけど、女性ならその美容効果にも注目すべき。「肌への浸透力、保湿力の高さだけをとっても素晴らしいオイルですが、とくに注目すべきは『ラウリン酸』と呼ばれる成分。母乳に多く含まれるもので、ココナッツオイルの約50％を占めています。ぬるだけでもニキビや肌荒れ予防になりますよ」こう語る、日本抗加齢医学会専門医の日比...

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