おはよう！！今週のランチは、『野菜たっぷりスンドゥブごはん。』『４種のキノコの高菜カレーライス。』昨日は、男性のサラリーマンの方が多かったですね～！！刺激的な味が好きなんですかね！？ 今週もがんばりますよ☆ 『野菜たっぷりスンドゥブごはん。』の作り方。簡単に出来る様にレシピを改定してます！！！キムチの素を使って、スピードメニュー☆■材料（二人分）・豆腐 １/2丁・豚バラ肉 １００ｇ（５ｃｍ幅にカット）・あさり １００ｇ （砂だしをしておく）・ネギ １/4本 （斜めにスライス）・キャベツ 1/８個 （ざく切り）・ニラ お好みの量で。（今回は５本使用） ５ｃｍ幅にカット・合わせ調味料（鶏ガラスープ粒状 小さじ１、キムチの素 大さじ３、しょうゆ 小さじ１、コチュジャン 小さじ１）・ゴマ油 少量■作り方１、鍋に水 ３００ｃｃと合わせ調味料を入れ、火にかけ沸騰したら豚肉をいれ、色が変わったら、あさりをいれる。 ２、アサリの口が開いたら、ネギ、キャベツをいれしんなりさせる。３、最後にスプーンで大きめにすくった豆腐とニラを加え、香りづけにごま油を少々、豆腐が温まったら完成。 ※辛いのがお好みでしたら、韓国産の唐辛子パウダーがお勧めです☆ キャベツ、豆腐で味が薄まるので少し濃い目の味付けがベスト！！ご飯にかけて、お召し上がりください。ご飯の上には、ゴマ、ブラックペッパーをかけると合う！！
