おはようございます。

今朝は、どんよりとした天気と裏腹に

早朝から動いてますね~

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朝1品作ってから、仕事に行くのが

最近ブーム。(※写真:後ろの戸を閉めれば・・・よかった。)

では、今日は

島に行く前に作って出かけた1品を紹介します☆

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『ホタテと茄子と卵のチリソース。』

よく行くスーパーで

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ホタテ小柱を大量にGETしたので、

茄子と卵を加え、チリソースにっ!!

海老と違って、冷凍してあっても

生臭くないし、ダシもでるから、冷凍庫にあると便利だよ☆

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レシピは作成中なので、改めまして後日UPしますね!!

茄子がチリソースとよく合うんだよ~美味しかった。

というわけで・・・・ですね!!

今週のカフェのDONぶりは、コレで決まり[E:happy02]

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ご飯にあうし、ピッタリだね!!

ぜひぜひ、遊びにきてください。

待ってますよー

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