『ホタテと茄子と卵のチリソース。』

おはようございます。今朝は、どんよりとした天気と裏腹に早朝から動いてますね～ 朝１品作ってから、仕事に行くのが最近ブーム。（※写真：後ろの戸を閉めれば・・・よかった。）では、今日は島に行く前に作って出かけた１品を紹介します☆ 『ホタテと茄子と卵のチリソース。』よく行くスーパーでホタテ小柱を大量にＧＥＴしたので、茄子と卵を加え、チリソースにっ！！海老と違って、冷凍してあっ...