Part1～寺田真二郎のおもてなしＡｓｉａ《トルコ風ピザ》

トルコ風ピザ■材料生地（２枚分）・強力粉……１１０ｇ・ベーキングパウダー……小さじ１と1/2（Ａ）・豆腐……９０ｇ・砂糖……小さじ1/4・塩……小さじ1/4・オリーブ油……小さじ１（具）・牛切り落とし肉……１５０ｇ・玉ねぎ……1/4個・ピーマン……１個・トマト……1/2個・にんにく……１/2かけ（みじんぎり）・トマトケチャップ……大さじ1/2・水……３０ｃｃ・塩、黒こし...