女性自身TOP > ライフ > グルメ > “世界でいちばんおいしい”カルボナーラの作り方 “世界でいちばんおいしい”カルボナーラの作り方 記事投稿日:2013/11/11 07:00 最終更新日:2013/11/11 07:00 『女性自身』編集部 常に好きなパスタ上位に挙がるカルボナーラだが、家でつくると「どうも卵がボソボソ」という人に。2012年、イタリアで開催された世界パスタ大会で初代チャンピオンになった山田剛嗣シェフに“世界でいちばんおいしい”カルボナーラの作り方を教えてもらった。材料/2人分 スパゲッティーニ…160g、卵…2個、ベーコン…40g、玉ねぎ…1/2個、にんにく…1かけ、イタリアンパセリの葉…... 記事の続きを読む 【関連記事】 「パン、パスタがやめられない」は不調の原因かも? 食品を復活させるチョイ技(3)「固まった塩にはショートパスタ」 アベノミクス時代の主婦必修!?「節約調理法」13カ条 関連カテゴリー: ライフ グルメ こちらの記事もおすすめ ライフ もっと見る GWに感染拡大が懸念される感染症…はしか、破傷風に「致死率30%」の病気まで 2024/04/25 11:00 健康 “猛毒黄砂”の恐るべき健康被害…飛散翌日に心筋梗塞患者が1.45倍増の「衝撃... 2024/04/25 06:00 健康 衝撃実話!がんを患う70代父親が認知症を理由に緩和ケア入院を拒否された 2024/04/24 11:00 健康 「産休クッキー」は幸せ自慢? SNSで批判起こる背景を産業カウンセラーが解説 2024/04/20 06:00 暮らし カルビー プロ野球チップスに“まさかの誤記“で謝罪「デカすぎ!!」「交換する... 2024/04/19 18:05 暮らし プチトマトのヘタはとったほうがいい?お弁当を腐らせないための極意を栄養士が解... 2024/04/18 11:00 暮らし 人気タグ 大谷翔平雅子さま愛子さまリサ・ラーソンロッククライミング感染対策人事異動初孫騎手日本体育大学ブランド永作博美 カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い